板栗：生吃补肾，熟吃益气 板栗味甘、性平，生吃侧重补肾强筋、活血止血，熟吃养胃健脾益气。不过板栗生吃难消化、熟食易滞气，一次吃太多会伤脾胃，每次生吃2~3个，熟吃5~6个较适宜，推荐每天最多不超过10个。
    雪梨：生吃下火，熟吃润肺 雪梨性凉、味甘、酸，有清热泻火、生津止渴之效。上火的人以及吃过多辛辣食物后，都可以吃生梨来下火。梨蒸熟后其属性发生变化，没有那么寒凉了，具有润肺、止咳化痰的效果，特别适用于阴虚燥热引起的咽干、咳嗽等。
    苹果：生吃开胃，熟吃止泻 中医认为，苹果性平，味甘、酸，具有生津止渴、促进消化的功效。生吃苹果有增进食欲、帮助消化和预防便秘的作用；熟苹果则有健脾止泻、和胃降逆、缓解腹泻的功效。肠胃不好的老人和婴幼儿特别适合用苹果进行食疗。（黄旭君 吴远团）