正宗的红富士苹果放在桌子上都是歪的，否则肯定不正宗。苹果颜色也不能特别红，要挑有一丝丝条纹、皮上麻点多的。苹果“肚脐”要深陷下去，这样才甜。此外，用手指轻弹苹果，有清脆回声的，就是又甜又脆的。
    买苹果（主要是红富士），最好选外表为条状红的（称“条红”），而且红里面有一些黄色，这种苹果脆性、汁水多，很香甜。（程商）