禁忌一 苹果不宜与海鲜同食苹果中含有鞣酸，与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值，还易发生腹痛、恶心、呕吐等。
    禁忌二 溃疡性结肠炎的病人不能吃溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果，特别是急性发作期，由于肠壁变薄，苹果质地较硬，又加上苹果中含有的1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激，不利于肠壁溃疡面的愈合，且可因机械性地作用，肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。（任民）