本报西安讯(农业科技报・中国农科新闻网记者 靳民)金秋十月,陕西西安临潼区8万余亩石榴园迎来丰收季。作为当地标志性果品的骊山红石榴已成熟上市,以优良品质走俏市场。在石榴红生态科技园,工人正有序进行首次采摘。尽管前期遭遇持续高温少雨天气,但在西安市农业技术推广中心专家的指导下,该园通过滴灌补水、精准追施磷钾肥、病虫害绿色防控等精准管理措施,仍确保了石榴优质着色与出色风味,今年精品果产量喜人,首批大果礼盒上市即售罄。
骊山红石榴具有果形硕大、果面全红等优势,其半软籽特性与浓郁风味深受市场青睐。西安市农业技术推广中心研发的骊山红石榴品质形成协同调控技术,通过高着色度管理、精准水肥调控等措施,有效提升果实品质。目前,通过“示范园区+合作社+农户”模式,该技术已实现规模化推广,推动科技成果快速转化。
产业链延伸方面,示范园区以骊山红石榴为核心原料,开发出石榴原汁、石榴酒等精深加工产品,进一步提升产品附加值。西安市农业技术推广中心相关负责人表示,未来将继续加强石榴品种选育与技术示范推广,持续擦亮临潼石榴这张千年名片。