父亲是个生活上十分节俭的人,特别是对粮食的珍惜节俭,几乎到了苛刻的程度。他一辈子用自己的言行作表率,诠释了农民劳作的辛苦和节约粮食的意义。父亲节约粮食,我印象最深的有两件事。
其中一件事,是父亲平时吃馍从不掉馍馍渣,即使掉下,会立即从地上捡起吃掉。他不仅自己这么做,对我们弟兄姊妹也如此要求。小时候,家里生活困难,父亲鼓励我们兄妹经常吃烧焦的馍馍皮,长大后我们知道,这焦馍馍皮吃了对胃不好,严重影响身体健康。其实,父亲心里也知道焦馍馍皮黑黝黝的实在难以下咽,但为了不浪费一粒粮食,只能教育儿女如此去做了。还有一件事,父亲平时吃完饭都用嘴舔碗,即使喝汤,他也舔碗。今天看来,这种生活习惯很不雅观,但不会形成浪费,是绝对的“光盘行动”。而且,父亲的这个习惯一直延续到他老年,子女们对他的舔碗习惯提出批评,他却置之一笑说,一辈子养成的习惯,改不了了。
父亲一辈子很少自己掏钱到外面饭馆子里买饭吃,如果偶尔外出都自己带干粮带馍吃。记得小时候有一次随父亲赶集,想吃集市上的一个白面热馍,哭了鼻子,父亲也没舍得花当时的一毛四分钱买一个,还说饭馆子里的没有家里的好吃。2018年秋天,是父亲生命的最后时刻,在省城医院住院期间,身患胃癌的父亲害怕买来的饭吃不完我们拿去倒掉,强撑着吃,实在吃不下,也不让倒掉,放在碗里,下一顿热热再吃。
父亲老年时,我们子女有时候偶尔也会带着他到酒店吃大餐,他害怕浪费,总是反复强调少点菜,一定要吃完,他才会满意。走出餐厅时,看到邻桌的剩菜剩饭,常常念叨不止:“吃不完,为啥点那么多呀!”父亲对餐桌上的浪费行为看不惯,脸上常常表现出无奈且愤愤不平的神态来。
从厉行节约、反对铺张浪费的角度出发,父亲节俭的生活习惯,表达了一个农民日常生活中自觉践行“光盘行动”的绿色餐饮理念,是一种节约的品质,更是一种生活上朴素的美德和一种值得传承的家风,值得我们做子女的珍视,也值得我们大家在拒绝“舌尖上的浪费”的实际行动中加以借鉴。