缺钙时葡萄叶形成枯斑，并使葡萄浆果硬度下降，贮藏性差。葡萄落叶前，叶子中钙含量增加，植株54%的钙随落叶损失。如何给葡萄补钙，西北农林科技大学林学院副教授张宗勤提醒广大果农可从六方面入手：
　　增施有机肥，改良土壤理化性状　对于沙壤土、酸性土等易缺钙的葡萄园，果农应通过施入石灰来调节土壤pH值。有机肥以秋施为好，宜早不宜迟，而且施肥越早效果越好。施肥量应根据果树单株产量而定，每产100公斤葡萄施有机肥100～150千克较为适宜。
　　为土壤补充钙、硼　结合秋施有机肥每株葡萄树施硝酸钙1～2公斤。在3月份根系第一次生长高峰前期，果农要为每株果树追施过磷酸钙0.25公斤。土壤施入硝酸钙或氧化钙，控制钾肥施入量，调节葡萄树体钾/钙比例。
　　另外，适量的硼素可以促进碳水化合物向根系运输，促发新根，有利于钙的吸收。结合施有机肥，加入少量硼肥，如硼砂0.1～0.15公斤。使用中微量元素如钙镁硼锌铁。
　　叶面喷钙　对缺钙严重的果园，果农可于葡萄生长前期、幼果膨大期和采前1个月叶面喷布钙肥，如硝酸钙等，浓度以小于0.5%为宜。钙在葡萄体内移动性差，因此，小量多次喷布效果较好。效果比较好的钙制剂有速效钙、氨基酸钙、钙尔镁等。
　  合理修剪，保持果园通风透光　遇干旱及时灌溉，雨季做好排水工作。
　  氨基酸钙溶液浸果　采收后入库前，用300～400倍氨基酸钙溶液浸果，可以防止贮藏期缺钙症。
　　（本报首席记者赵允）