答：园地及品种选择最好选择远离畜禽交易场、屠宰场、加工场以及化工场、垃圾处理场的山地果园养鸡，园地荫蔽度要求在70%以上，防止夏季阳光直射引起鸡中暑。果园四周应设防护网，防止鸡只外逃和天敌侵入。鸡要选择耐粗饲、活动范围广、觅食力强、抗病力好的优质地方土鸡品种。
　　合理轮牧将果园用丝网隔开，划分为若干个小区，待一个小区的草、虫不足时再转移到另一个小区放牧。这样，不仅有利于管理，而且能防止黄鼠狼等对鸡群的侵害和带入传染性病菌，同时也有利于食物链的建立。（朱广凯）