“沾冬    号”

    日前，据山东省滨州市沾化区冬枣产业办公室副主任、沾化冬枣研究院院长郭庆宏介绍，沾化从纯化品系、选育优良品种入手，通过多个品系的对比试验，成功选出了沾化冬枣优良品种———“沾冬2号”四倍体新品种。
    “沾冬2号”，是优良的晚熟鲜食枣品种。10月中下旬成熟，具有果实大、果型扁圆形、果面光亮、皮薄肉脆、汁液多、口感好、含糖量高、营养丰富等特点，品质极佳。而且，“沾冬2号”适应性强，抗寒、抗旱，耐盐碱、耐瘠薄，具有极高的经济价值。据介绍，“沾冬2号”有三个特点特别突出：一是生长势中庸，成枝力弱，易坐果。“沾冬2号”只有很少量的芽能抽生为枣头枝，不像传统沾化冬枣，每个枣股都萌生为枣头，因而减少了每年因抹芽而占用的用工量，中庸的树势，集中了营养，提高了坐果率。二是枣花子房体较大，枣果外形美观，个头较大。“沾冬2号”个头比普通冬枣大一倍左右，且生长较快，平均每个20克以上。三是品质更优。“沾冬2号”皮更薄、汁更多，口感更加脆甜，营养更加丰富，可溶性固形物含量是普通沾化冬枣的1.3倍。（中国财经）