屠宰量增长，给猪肉价格带来下行压力
    农业部监测数据显示，9月9日全国农产品批发市场每公斤猪肉平均价格为25.02元，比6月份第2周的31.29元下跌6.27元。
    “6月中旬以后，肉猪价开始下跌。但大家都以为水灾后价格会涨上去，可到现在还没见涨。”存栏生猪5000头的湖北省蕲春县振农实业公司董事长胡基政接受记者采访时说。
    9月9日，北京新发地市场白条猪的批发平均价是每公斤21.3元，比9月2日下降2.74%。北京新发地农副产品批发市场统计部经理刘通认为，全国各地猪价都不同程度下跌，原因在于供应充足。此外，农业部全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量数据显示，7月份我国生猪屠宰量为1510.18万头，环比增长5.1%，同比增长1.2%。“屠宰量增加是近期我国猪肉价格下跌的主要因素。屠宰量增长，增加了市场供应，直接给猪肉价格带来下行压力。”农业部市场预警分析师、中国农业科学院农业信息研究所国际情报研究室副研究员朱增勇说。
   大户应拿出“牛市”赚取的红利，
    尽快提高自动化水平
    实际上，早在去年9月份，猪肉价格就已经见顶回落。在经历20多周连续大涨之后，去年9月第二周，广东、福建、浙江等南方主销省份生猪价格纷纷下跌，带动黑龙江、吉林、山东、河南等主产省份猪价下跌。
    然而，入冬后多地遭遇强寒流天气，湖北、河南等主产省份猪场新生猪仔大面积死亡。造成肉猪供应短缺，导致猪价重新走“牛”。今年春后天气转暖，猪仔成活率恢复正常，肉猪逐步供应充足，猪价当然要重回下跌通道。“强寒流天气结束已经有半年时间，从猪仔育肥出栏需半年左右时间看，目前上市的都是强寒流天气之后出生的肉猪。从猪肉价格季节性波动的规律看，8月初白条猪价格都是阶段性高点，随后几个月很难突破。肉价进入下行通道是毋庸置疑的。”刘通说。
    种种迹象表明，本轮猪价“牛市”可能已进入尾声，散户切莫草率入场。大户则应拿出“牛市”赚取的红利，尽快提高自动化水平，降低养殖成本。（据《经济日报》）