编者按：农业标准化是现代农业的重要标尺。近年来，杨凌示范区大力推行农业标准化，作为中国成立最早的农业高新技术产业示范区，杨凌率先肩负起“在农业标准化、品牌化建设上为全国做好示范”的探路重任。 
     
    本报记者 耿苏强
    “陕西杨凌新集村种植葡萄已经有30多年的历史，以前的时候不懂科学种植，种出来的葡萄收益不好。后来通过西北农林科技大学专家的技术指导，进行了标准化种植。现在的葡萄已经销售到北京、上海等大城市，农民的年收入也提高到了一万多元。”近日，陕西省杨凌示范区质量技术监督局农业标准化负责人周永明的一番话，让参加“寻找最美果园”系列活动之种植技能培训的种植大户们深受触动。
    农业标准化“有章可循”
    “在农业标准化实施过程中，我们采取了‘五个标准化’的要求，即生产规模化、管理信息化、产品安全化、营销品牌化、服务专业化。”周永明认为，提高农业质量效益和竞争力，其核心在于农业标准化水平的高低。“有机农产品是生产出来的，而不是监管出来的”。
    2013年以来，杨凌着力构建以保障农产品质量安全为核心，以促进农民增收、农业增效和农村发展为落脚点，积极探索了农业标准化工作的新模式和新机制。加快安全农产品溯源标识的推动工作，制定溯源体系工作标准，形成了以打造地方特色农产品品牌为目标，以标准化生产为基础，以“溯源、认证、检测”为技术支撑的格局，确保了溯源信息的真实性。
    “通过发挥特色优势农产品的引领带动作用，标准化生产、产业化发展的现代农业发展模式指日可待”，西北农林科技大学农业标准化研究所所长李鑫教授和他的科研团队随发展之所需，在农业标准化领域进行了创造性探索。其中，研究所直接参与制定国家农业标准化政策性文件6项，地方政策性文件7项。其中，研究所与杨凌示范区质量技术监督局一起，共同推进和打造“新集葡萄”品牌，至今销售不衰。
    抓示范才能树标杆
    杨凌农业标准化生产要按照“现代农业看杨凌”的总体要求，围绕在更高层次上发挥杨凌示范区的作用，“按照建体系、创模式、保安全、树品牌、促发展”的工作思路，以现代农业示范园区为载体，探索了杨凌农业标准化的“三种型式”，即：基地示范型（适用于专业合作社或龙头企业的生产基地）、企业带动型（适用于龙头企业）、种植大户型（适用于种养植大户、家庭用户、农庄）。
    周永明说，按照“五化”的要求，杨凌积极开展示范点标准化建设。构建“从田间到餐桌”的农产品质量安全标准体系。目前，该县已建成农产品质量安全追溯平台，通过“标准+追溯”的可视化机制，在产业链上真正建立起“生产有记录、流向可追踪、质量可溯源、责任可界定”的食品安全体系，不断提高农产品供给体系的质量和效率。周永明表示，希望杨凌农业标准化模式，在全国能加以推广复制，让杨凌农业标准化成为现代农业的“名片”。