随着人们对饮食和身体健康的重视程度越来越高，有人认为，喝果汁排毒是一种快速的减肥和清除身体内毒素的方法，会令身体重新焕发生机。那么，喝果汁能排毒吗？
    果汁排毒有效实是副作用
    对于喝果汁排毒的效果，科学表述说：没有证据支持它的功效。这是因为，“排毒”本身就是个伪概念，而果汁排毒所采用的食谱并不能满足人体的营养需求。许多人感觉“有效”，又是怎么回事呢？
    首先，有的果汁中含有大量果糖，会让不耐受果糖的人出现腹泻；还有一些果汁因为卫生不合格，也导致腹泻。许多人把吃了“排毒食物”之后的身体反应都当作“排毒”，于是腹泻也就被当作了“有效”。
    更为普遍的是，因为这些果汁中几乎不含有蛋白质和脂肪，热量低不足以支持人体的正常需求，在这种营养不良的食谱下，可能出现低血糖、肌肉酸痛、乏力、头晕眼花、恶心等症状。这本来是副作用，但很多实践者也把它们当作了“排毒”的表现。
    果汁排毒不利健康
    如果是干净卫生的果汁，从食品角度来讲，当然是安全的，可以作为均衡食谱的一部分。但是，当只喝果汁来“排毒”时，这种方式就不能算安全。这是因为，对于特定病症的人群，排毒饮食不仅没有好处，反而可能有害。它们不能改善血压和胆固醇，对心脏没有积极影响。对于糖尿病人，它们可能相当危险——如果在服用糖尿病药物，任何严重限制进食的食谱都可能导致危险的低血糖。
    人体本身就会排毒
    究竟该怎么样排毒呢？其实人体本身就有完善的“排毒”系统。人体的皮肤、呼吸系统、消化系统是一道防线，把许多有毒有害的物质挡住，防止它们进入体内。而免疫系统则能识别侵入体内的外来物质，并把它们消除。肝脏和肾脏则是过滤系统，把进入血液和人体代谢产生的废物滤掉。要想“排毒”，需要的是让这套系统运转良好。“排毒果汁”或者其他的“排毒餐”，都是营养不良的食谱，无法提供人体所需要的物质和热量——身体系统都无法正常运转，如何指望这套“排毒系统”正常运行？
    简而言之，全面均衡的营养、适当的总热量、适度的身体活动，是让身体的“排毒系统”运转良好的保障。只要身体处于良好的营养状态，就不需要额外的食谱或者操作去“排毒”。如果身体都处于病态——比如营养不良或者营养过剩，那么什么“排毒法”都无能为力。（云无心）