拿来就吃最营养 中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红认为，猕猴桃拿来吃最营养。吃猕猴桃的时机要选好，空腹最好不要吃，因为猕猴桃中的蛋白酶活性很强，容易刺激肠胃。饭后吃猕猴桃可以帮助肠胃消化，两餐之间吃个猕猴桃便可为身体补充点能量。
    一个误区是，有人说猕猴桃性偏寒凉，脾胃虚寒的人不能吃，其实对于这种体质的人来说，吃一两个完全没有问题，不贪多就行了。
    榨成果汁好润唇 浙江省台州医院营养中心主任、副主任医师何晓琴认为，干燥时节，容易嘴唇干裂，有时连喝水也难以缓解，遇到这种情况，不妨喝点自制的果汁——黄瓜猕猴桃汁。
    把200克黄瓜(去籽切块)、30克猕猴桃(去皮切块)一起放入榨汁机，加入凉开水(约200毫升)搅拌，最后再加两小勺蜂蜜，吃饭前一小时喝下。黄瓜性甘凉，能清热解毒、利水，猕猴桃性甘酸寒，解热止渴，两种合用能润口唇。另外，猕猴桃也可以和其他蔬果搭配，如西红柿、柚子等一起榨汁，对缓解便秘有帮助。（郭聪哲）