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严控农药残留,必须的
文章字数:703

    对于剧毒、高毒农药的使用,要有严格限制了。近日,农业部种植业管理司向外界透露我国高毒农药全面退市已有时间表:2019年前淘汰溴甲烷和硫丹。2020年禁止使用涕灭威、克百威、甲拌磷、甲基异硫磷、氧乐果、水胺硫磷。到2020年底,除农业生产等须保留高毒农药品种外,淘汰禁用其他高毒农药。
    千万不要忽视农药残留的危害。农药残留在体内,对健康造成了危害;残留在土壤和水体中,对环境造成了重大污染。
    如果一方面投入大量精力和财力用于自身健康和环境保护,另一方面又放纵农药残留存在,岂不是做了很多无用功?从这里可以看出,蔬菜瓜果禁用剧毒农药,是一种“必要的限制”,农业生产面临调整。
    但对农业生产而言,这何尝不是一种保护?常到农贸市场买菜的人,都有一套“买菜经”,其中一条就是买菜要买带虫眼的菜。曾经的害虫一不小心“废物利用”成了农药残留的标尺,这个冷笑话从一个侧面表明,当前市场农药残留问题十分严重,人们十分关切。
    随着更多人重视农药残留,以及检测技术的进步,以后人们进农贸市场,很可能左手拿秤防止短斤少两,右手拿测试仪查验农药残留。而监管层面对农药残留也越来越重视。
    何况,今天的农产品市场也是一个全球化市场,时刻面临国际市场的竞争。有报道称,一根大葱要出口日本,必须进行200多项农残检测。这么严苛的国际市场,如果不能控制农药残留,如何才能“走出去”?而且,现在很多国外优质农产品已经“走进来”了。如果控制不好农药残留,就连“家门口的竞争”也有可能输掉。
    瓜果蔬菜禁用剧毒农药,是限制也是保护。在环境压力和食品安全倒逼下,市场需求和形态都进入了新常态,农业生产也要适应这种新常态,控制使用直至完全不使用剧毒农药,推动农业走绿色发展道路。
    (毛建国)

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