深翻土壤。秋冬季节对枣园土壤进行精细深翻，既能改善土壤理化结构，促使枣树根群扩展深扎、增强树体健壮生长，又能将园内树下的残枝病叶、残果、杂草等翻耕入土当作肥料，还可通过此措施杀灭病虫越冬虫蛹，减少虫源。
　　及时清园。需及时清除枣园内的枯枝落叶、落果、病果、虫果及杂草等，集中烧毁或深埋沤肥。
　　整形修剪。枣树秋冬季修剪的主要任务是：剪除病虫枝、膛内交叉枝、重叠枝、竞争枝，提高光合效率，减少养分消耗；回缩衰老枝、树冠下部延长枝、直立枝，平衡并增强树势，培养结果枝组；短截延长枝上的1年生枣头，控制枣头延长生长，提升来年结果能力。
　　病虫害防治。枣树落叶后，需彻底清洁枣园，清扫落叶、残果、杂果及修剪下来的病虫枝、枯枝，集中烧毁或深埋。越冬幼虫下树化蛹前，应及时在树干基部刮除10—15厘米宽的一圈粗糙树皮，绑缚柴草围裙，以阻止并诱集食心虫等越冬害虫下树产卵，冬季将柴草收集后烧毁或深埋。秋末初冬，结合枣园清洁工作，及时拣拾食心虫等病虫害造成的落果、虫枝，摘除残留在树上的带病枣吊，集中烧毁或深埋。
　　（饶凌峰）