答:杨凌老科协咨询专家、西北农林科技大学研究员冯存良回复称,市场上出现的猕猴桃,可能是早熟品种,可能是外地转运而来,也可能是早采的猕猴桃。
我国栽培的早熟猕猴桃品种中,金美猕猴桃在武汉地区8月上旬即可进入采收期;早鲜猕猴桃是我国栽培面积最大的品种,8月下旬至9月上旬成熟。
猕猴桃不同品种在不同地区有相对稳定的采收期,在采收期前采摘即属于早采。例如,陕西周至、眉县的翠香猕猴桃采收期在9月上中旬;四川成都的红阳猕猴桃8月中下旬开始采摘;江西的红心早熟栽培品种适宜采收期为8月下旬等。早采的猕猴桃主要是为了抢占市场,具有经济效益高、货架期长、耐贮藏运输等特点,但品质和口感稍差,表现为糖分含量低、口感酸涩、营养成分不足等。