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高温高湿环境下 大棚蔬菜生理性病害这样防治
文章字数：2351
夏季高温强光、日照时数长，叠加雨季频繁降水，致使大棚内形成高温高湿的复杂微环境。若管理措施不到位，蔬菜长势极易出现异常，尤其是生理性病害多发。当前越夏茬蔬菜陆续进入结果期，植株负担加重，正值生理性病害高发期，菜农需认清生理性病害症状，了解发病原因，进行针对性防治。
土壤盐渍化导致叶片黄化频发
症状表现：蔬菜叶片发黄、变小，但无病毒病的黄绿斑驳症状。菜农喷施病毒药剂后虽有缓解，但无法根治。土壤检测显示，水解氮、有效磷、速效钾含量过高，氯离子、钠离子含量超标，含盐量过高导致土壤盐渍化。拔出植株可见根系稀少、发育不良，甚至根尖变褐，根系吸收功能弱化，导致植株营养不足，叶片黄小。
防治办法：核心在于改良土壤盐渍化。冲施微生物菌剂，增加土壤有益菌含量，通过微生物作用促进土壤积累养分的二次吸收，降低含盐量。保障微生物活性，使用菌剂时搭配甲壳素、海藻酸等有机营养，改善微生物生存环境并补充养分。增施有机肥，优化土壤结构，促进团粒结构形成。补充植株营养，采用冲施与喷施结合的方式，以全营养肥料为主。若植株长势弱，可适当减少留果量。
日灼频发引发次生病害
日灼
症状表现：日灼是植物受高温伤害的现象。夏秋高温干旱时，日光直射裸露的茎叶或果实，表面温度达40℃以上即会灼伤。日灼多发生于果实向光面，初期病健交界不明显，病部褪绿。果实灼伤后不可逆转，后期易感染有害病菌，引发次生病害。
防治办法：高温强光为发病主因，需从避免棚内高温强光入手。
棚室需做好遮阳降温，同时合理留叶遮挡果实。例如茄果类蔬菜可通过整枝打杈将果实隐藏在叶片下，或在棚内种植蔓生蔬菜，利用茎蔓攀爬钢丝遮挡果实。
棚内温度高、土壤水分蒸发量大时，需及时浇水，保证蔬菜水分供应，预防日灼。果实膨大期，钙、硼等中微量元素不足会降低果皮耐光性，应及时喷施或冲施含中微量元素的叶面肥，增强果实抗灼能力。此外，肥随水施，确保土壤湿度适宜是营养供应的关键。连阴天前需提前补充中微量元素，避免久阴乍晴后因缺钙导致生理性病害频发。
旺长或徒长不利于生殖生长
症状表现：旺长和徒长是不同的，植株旺长表现为植株长势旺盛，茎秆粗壮，营养生长势旺，往往导致生殖生长势弱。而植株徒长表现为节间长，颜色浅绿，叶片薄，整体长势弱。这两种情况，均不利于生殖生长。
防治办法：偏施氮肥，造成植株旺长。这是菜农管理中的通病，尤其是在施用含氮量高的底肥后，仍继续补充含氮量高的水溶肥。因此，建议菜农减少含氮肥料的施用，甚至改用不含氮的肥料，如喷施氨基酸类叶面肥+磷酸二氢钾，连续喷施2—3次，或者冲施含氨基酸的高钾型水溶肥，以促进营养吸收，改善植株长势。再是多留果，改善植株长势。果实发育过程中，会争夺植株营养，从而实现植株长势均衡的目的。
当前，造成植株徒长的原因有：一是高温寡照环境易造成植株徒长，遮阳网覆盖时间过长，正确的做法是，菜农应结合天气情况，灵活调整遮阳网覆盖时间。夏季的连续阴雨天也会造成高温寡照环境，这时，需要菜农及时通风以降低棚室温度。此外，夜温高也是植株徒长的主要原因，具体降温措施可以降低白天棚室储温、浇水降温等。二是营养不良造成的徒长。这种情况补充营养要求，营养全面，易吸收，快速补充营养，促壮植株；晚留果，避免造成植株早衰。
植株生长失衡不明显时，可以喷施甲壳素类、氨基酸类、磷酸二氢钾、海藻类叶面肥，能很好地双向调节植株长势。若植株生长失衡明显时，及早使用控旺药剂，主要喷施植株生长点，莫重复喷药。
供水失衡 蔬菜萎蔫
徒长
症状表现：蔬菜萎蔫都由供水失衡导致，但具体导致失水的原因各有不同。根少、伤根，根部病害、维管束病害等，影响水分吸收、运输，都会间接导致植株萎蔫。同时，久阴乍晴后，蔬菜根系吸水能力弱，植株蒸腾作用剧烈，两者之间造成供水失衡，是导致急性萎蔫的原因。
防治办法：首先是根系功能性差造成的萎蔫。在日常管理中，菜农要加强根系养护，保证营养均衡，选择含功能性物质的肥料，起到促根、养根的作用。
其次削弱高温强光影响。棚室环境高温强光，无论是突发或是长时间存在，都有可能导致植株发生萎蔫。因此，遮阳降温是夏季管理的关键。
再是提高植株抗逆性。夏季逆境多，对植株生长提出更高要求，因此，菜农在日常管理中，应时时加强养根护叶工作。在正常营养供应的情况下，增施海藻酸、甲壳素、氨基酸类产品，上喷下冲，提高植株的抗逆能力，尤其是高温天气来临前使用，能很好地提高植株的耐热能力。
改善畸形果从优化花芽开始
畸形果
症状表现：畸形果发生后不可逆，对产量影响较大，因此，杜绝畸形果要从根源抓起，从优化花芽分化阶段开始做好管理。造成果实发育不良的原因有很多，如植株生长失衡造成生殖生长不良，高温、缺素等影响花芽分化质量，点花药浓度不合理或操作不当等。果实发育过程中受到伤害、营养供应不足等，也会造成畸形果。
防治措施：首先是及早疏除畸形花果。花芽分化不良形成畸形花，畸形花必形成畸形果，而提早疏除畸形花可有效避免畸形果，如菊形花、小花等可提前疏除；同样，畸形果也要早疏除，减少不必要的营养消耗。
其次是把握好点花药的浓度。当前季节，应适当降低点花药浓度，避免点花药浓度过高而形成畸形果。
再是注重营养补充。花芽在分化过程中，花芽分化前缺氮和磷，会导致花芽分化晚、开花节位高；缺硼、缺钙易产生短柱花等，这些都是造成蔬菜落花落果、畸形花的重要原因。花前重点补充硼肥，如花期前7—10天喷施硼砂600倍液，能很好地优化花芽分化。
进入结果期后，营养需求量急剧增加，尤其是对于连续生长、结果的蔬菜，如番茄、黄瓜、丝瓜等，应根据植株长势，从开花坐果前，适当加大营养供应量，同时，还要根据不同蔬菜品种，对营养的需求，合理调整配比，确保果实顺利膨大。
（本版内容由农业科技报·中国农科新闻网记者董文兰参考《北方蔬菜报》、全国农技推广网等整理）
土壤盐渍化导致叶片黄化频发
症状表现：蔬菜叶片发黄、变小，但无病毒病的黄绿斑驳症状。菜农喷施病毒药剂后虽有缓解，但无法根治。土壤检测显示，水解氮、有效磷、速效钾含量过高，氯离子、钠离子含量超标，含盐量过高导致土壤盐渍化。拔出植株可见根系稀少、发育不良，甚至根尖变褐，根系吸收功能弱化，导致植株营养不足，叶片黄小。
防治办法：核心在于改良土壤盐渍化。冲施微生物菌剂，增加土壤有益菌含量，通过微生物作用促进土壤积累养分的二次吸收，降低含盐量。保障微生物活性，使用菌剂时搭配甲壳素、海藻酸等有机营养，改善微生物生存环境并补充养分。增施有机肥，优化土壤结构，促进团粒结构形成。补充植株营养，采用冲施与喷施结合的方式，以全营养肥料为主。若植株长势弱，可适当减少留果量。
日灼频发引发次生病害
日灼 症状表现：日灼是植物受高温伤害的现象。夏秋高温干旱时，日光直射裸露的茎叶或果实，表面温度达40℃以上即会灼伤。日灼多发生于果实向光面，初期病健交界不明显，病部褪绿。果实灼伤后不可逆转，后期易感染有害病菌，引发次生病害。
防治办法：高温强光为发病主因，需从避免棚内高温强光入手。
棚室需做好遮阳降温，同时合理留叶遮挡果实。例如茄果类蔬菜可通过整枝打杈将果实隐藏在叶片下，或在棚内种植蔓生蔬菜，利用茎蔓攀爬钢丝遮挡果实。
棚内温度高、土壤水分蒸发量大时，需及时浇水，保证蔬菜水分供应，预防日灼。果实膨大期，钙、硼等中微量元素不足会降低果皮耐光性，应及时喷施或冲施含中微量元素的叶面肥，增强果实抗灼能力。此外，肥随水施，确保土壤湿度适宜是营养供应的关键。连阴天前需提前补充中微量元素，避免久阴乍晴后因缺钙导致生理性病害频发。
旺长或徒长不利于生殖生长
症状表现：旺长和徒长是不同的，植株旺长表现为植株长势旺盛，茎秆粗壮，营养生长势旺，往往导致生殖生长势弱。而植株徒长表现为节间长，颜色浅绿，叶片薄，整体长势弱。这两种情况，均不利于生殖生长。
防治办法：偏施氮肥，造成植株旺长。这是菜农管理中的通病，尤其是在施用含氮量高的底肥后，仍继续补充含氮量高的水溶肥。因此，建议菜农减少含氮肥料的施用，甚至改用不含氮的肥料，如喷施氨基酸类叶面肥+磷酸二氢钾，连续喷施2—3次，或者冲施含氨基酸的高钾型水溶肥，以促进营养吸收，改善植株长势。再是多留果，改善植株长势。果实发育过程中，会争夺植株营养，从而实现植株长势均衡的目的。
当前，造成植株徒长的原因有：一是高温寡照环境易造成植株徒长，遮阳网覆盖时间过长，正确的做法是，菜农应结合天气情况，灵活调整遮阳网覆盖时间。夏季的连续阴雨天也会造成高温寡照环境，这时，需要菜农及时通风以降低棚室温度。此外，夜温高也是植株徒长的主要原因，具体降温措施可以降低白天棚室储温、浇水降温等。二是营养不良造成的徒长。这种情况补充营养要求，营养全面，易吸收，快速补充营养，促壮植株；晚留果，避免造成植株早衰。
植株生长失衡不明显时，可以喷施甲壳素类、氨基酸类、磷酸二氢钾、海藻类叶面肥，能很好地双向调节植株长势。若植株生长失衡明显时，及早使用控旺药剂，主要喷施植株生长点，莫重复喷药。
供水失衡 蔬菜萎蔫
徒长 症状表现：蔬菜萎蔫都由供水失衡导致，但具体导致失水的原因各有不同。根少、伤根，根部病害、维管束病害等，影响水分吸收、运输，都会间接导致植株萎蔫。同时，久阴乍晴后，蔬菜根系吸水能力弱，植株蒸腾作用剧烈，两者之间造成供水失衡，是导致急性萎蔫的原因。
防治办法：首先是根系功能性差造成的萎蔫。在日常管理中，菜农要加强根系养护，保证营养均衡，选择含功能性物质的肥料，起到促根、养根的作用。
其次削弱高温强光影响。棚室环境高温强光，无论是突发或是长时间存在，都有可能导致植株发生萎蔫。因此，遮阳降温是夏季管理的关键。
再是提高植株抗逆性。夏季逆境多，对植株生长提出更高要求，因此，菜农在日常管理中，应时时加强养根护叶工作。在正常营养供应的情况下，增施海藻酸、甲壳素、氨基酸类产品，上喷下冲，提高植株的抗逆能力，尤其是高温天气来临前使用，能很好地提高植株的耐热能力。
改善畸形果从优化花芽开始
畸形果 症状表现：畸形果发生后不可逆，对产量影响较大，因此，杜绝畸形果要从根源抓起，从优化花芽分化阶段开始做好管理。造成果实发育不良的原因有很多，如植株生长失衡造成生殖生长不良，高温、缺素等影响花芽分化质量，点花药浓度不合理或操作不当等。果实发育过程中受到伤害、营养供应不足等，也会造成畸形果。
防治措施：首先是及早疏除畸形花果。花芽分化不良形成畸形花，畸形花必形成畸形果，而提早疏除畸形花可有效避免畸形果，如菊形花、小花等可提前疏除；同样，畸形果也要早疏除，减少不必要的营养消耗。
其次是把握好点花药的浓度。当前季节，应适当降低点花药浓度，避免点花药浓度过高而形成畸形果。
再是注重营养补充。花芽在分化过程中，花芽分化前缺氮和磷，会导致花芽分化晚、开花节位高；缺硼、缺钙易产生短柱花等，这些都是造成蔬菜落花落果、畸形花的重要原因。花前重点补充硼肥，如花期前7—10天喷施硼砂600倍液，能很好地优化花芽分化。
进入结果期后，营养需求量急剧增加，尤其是对于连续生长、结果的蔬菜，如番茄、黄瓜、丝瓜等，应根据植株长势，从开花坐果前，适当加大营养供应量，同时，还要根据不同蔬菜品种，对营养的需求，合理调整配比，确保果实顺利膨大。
（本版内容由农业科技报·中国农科新闻网记者董文兰参考《北方蔬菜报》、全国农技推广网等整理）