在甘肃省庆阳市正宁县，秋收过后，往往一年的农事就到了尾声。可在宫河镇现代农业示范园里，农户陈大爷却又开始新一轮的忙碌。在前几天刚刚收完辣椒翻整过后的土地上，陈大爷与同伴一起，又开始播种羊肚菌。
　　陈大爷指着地上的菌包说：“半个月后，羊肚菌就会从这些菌包里长出来，到明年四五月份就会成熟。紧接着，我们就能再种一茬夏季蔬菜。这样好啊，地不闲着。种这一茬羊肚菌，一个棚能多收益5万多元，我能多拿到1万多元。”
　　正宁县夏季炎热冬季寒冷，农民主要种植玉米、小麦等耐寒耐旱的作物，可收益不高。要让农民增收，就要拓展农作物品类，种上经济价值更高的蔬菜。在东西部协作的大背景下，天津市北辰区与正宁县共同携手，共同打造了占地500亩的正宁县现代农业示范园。园区采用“菌菜轮作”模式，改变了传统的单一种植模式。这样一来，收割后的蔬菜茎叶翻进土里，增加了土壤菌群、土壤有机质和养分含量，而羊肚菌的菌渣废料，又为夏菜生长提供了肥料。目前大棚每亩地能产辣椒8000斤至10000斤，西红柿和黄瓜亩产能达到13000斤至15000斤，羊肚菌亩产能达到800斤到1200斤。
　　（据农业农村部官网）