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科技助力 辣椒提纯复壮
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  走进位于湖南省岳阳市湘阴县樟树镇阳雀湖辣椒种植基地,阳光穿透大棚,青葱的辣椒挂满枝头,村民正忙着采摘、搬运。
  “这是我们应‘需’上市的秋延辣椒,填补了秋冬季节无樟树港辣椒的市场空白。”湖南省阳雀湖农业开发有限公司董事长曾立宇说,这种最适宜炒肉的辣椒全年均可种植,品质、供应、价格价格在20多元一斤,全年均可稳定保持。
  为确保樟树港辣椒的独特风味,当地全年只种一季。近年来,湘阴县与湖南省农业科技院、湖南农业大学等建立产学研用合作机制,请中国工程院院士邹学校等专家蹲点指导,建立辣椒院士工作站,持续推进樟树港辣椒提纯复壮,并开展太空育种、辣椒粮食作物轮作、樟树港秋延辣椒等科研项目,提升亩产效益和产品竞争力。
  2023年2月,搭乘“神舟十四号”飞船遨游太空六个月的163.1克樟树港辣椒太空种子在湘阴县正式“落地”。如今,在阳雀湖航天育种科研基地里,用这些种子培育出的辣椒苗正静静生长。
  “目前,我们已初步筛选出几份辣椒素含量较高的材料,以及分枝较少的材料。”湖南农业大学园艺学院教授刘峰表示,计划通过“太空育种”培育出抗病性、抗逆性更强,维生素含量更高的种子,为樟树港辣椒产业高质量发展持续赋能。
  (据中新网)

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