农业科技报·中国农科新闻网记者 谷幸
本期专家
马建祥:陕西省西甜瓜产业技术体系首席专家、西北农林科技大学园艺学院教授。主要从事瓜类作物新品种选育和栽培技术研究,包括西瓜、甜瓜、南瓜种质创新和新品种选育、高效栽培技术研究、根结线虫病害防治技术研究等。
嫁接是通过换根,利用砧木发达的根系和抗性,保留接穗优良性状,提高瓜果长势和抗逆性的一种高效育苗技术。近日,陕西省西甜瓜产业技术体系首席专家、西北农林科技大学园艺学院教授马建祥从砧木和接穗的选择、嫁接方法、嫁接苗管理等方面,给广大种植户支招。
马建祥说,选择优良的砧木是西瓜嫁接栽培获得成功的关键因素之一,不仅能抗病虫害,提升应对不良环境的能力,而且与接穗的亲和性好,对果实的品质无不良影响。接穗苗则要选择高产、抗病、优质的品种。
比如,可选择白籽南瓜砧木。南瓜根系发达,吸肥力强,抗炭疽病、枯萎病,低温和高温条件下生长都较好。但其也有一定的缺点,与西瓜的亲和性、抗枯萎病能力因种类和品种而异,常产生一定比例的共生不亲和株。
常见的嫁接方法
马建祥说,在西瓜嫁接育苗过程中,常见的方法有插接、贴接、劈接、靠接等。综合考虑嫁接效率、管理难度、嫁接成本等,目前以插接和贴接法应用最为广泛。
插接法。在嫁接前一天,砧木、接穗苗都需淋透水且叶面喷施杀菌剂。砧木第一片真叶展开,第二片真叶刚露心便可嫁接,接穗则以子叶展开为宜。
嫁接时,从砧木真叶一侧剔除真叶和生长点,用竹签紧贴砧木子叶基部的内侧,向另一子叶基部的下方斜刺一孔(角度为60°),不可刺破表皮,深度约0.8—1.0厘米;取一接穗苗,在子叶下部1.5厘米处用刀片斜切一锲形面,长度大致与砧木刺孔深度相同,从砧木上拔出竹签,迅速将接穗插入砧木的刺孔中,嫁接完毕。
贴接法。该方法操作简单,接穗不受苗龄限制,只要切口整齐吻合即可,粗接穗也可嫁接在细砧木上。具有操作简单、效率高效、成活率高等优点。
嫁接时,从砧木苗生长点紧靠一片子叶基部,用刀片呈30°—45°,由上向下斜切,将另一片子叶连同生长点及腋芽一起切掉,切口长为0.5—0.6厘米;在接穗苗子叶下1厘米处向上呈30°—45°,由下向上斜切,深度以径粗的1/2为宜,切口长0.5—0.6厘米,将接穗的贴面对齐与砧木的贴面相贴,用嫁接夹固定即可。
嫁接后的管理
马建祥说,嫁接完成后,为了提高嫁接苗的成活率,必须创造适宜的光、热、水、肥、气等环境条件,加速伤口的愈合和幼苗的生长。
温度管理。西瓜嫁接育苗1—3天为愈合期,白天温度应控制在28℃—30℃,夜间温度应控制在23℃—25℃;4—6天为成活期,白天温度应控制在26℃—28℃,夜间温度应控制在23℃—25℃;7—10天为适应期,白天温度应控制在22℃—25℃,夜间温度应控制在18℃—20℃;11天后为生长期,白天温度应控制在20℃—25℃,夜间温度应控制在15℃—16℃。
湿度管理。总的原则是“干不萎蔫,湿不积水”。嫁接后,1—3天时,以保湿为主。4—5天时,选择在早晚光照不强时进行通风透光,一周后就可进入正常的苗床管理。
光照管理。在棚膜上覆盖黑色遮阳网,前2—3天,晴天可全日遮光,再逐渐增加早、晚见光时间,后缩短午间遮光时间,直至完全不遮阳。若遇阴雨天,光照弱,可不遮光。
肥水管理。西瓜嫁接苗不再萎蔫时,5—7天浇一遍肥水。可选用宝利丰、磷酸二氢钾、撒可富等优质肥料,浓度为1‰—1.25‰。结合肥水还可加入施特灵、甲壳素等植物诱导剂,以增加嫁接苗抗逆性。
其他管理。及时剔除砧木长出的不定芽,保证接穗的健康生长,去侧芽时切忌损伤子叶及摆动接穗。