本报渭南讯（农业科技报·中国农科新闻网记者 陈小文）近日，记者走进陕西省大荔县苏村镇洪善村，只见金灿灿的黄花菜随风摇曳，菜薹笔直饱满、金针鲜嫩欲滴，品相极佳。中午时分正是采摘黄花菜的最佳时机，菜农们顶着烈日，穿梭在花海间熟练地采摘，一顶、一折，一朵朵金针便落入随身背着的布袋中，田野里呈现出一派丰收的景象。
　　为推动黄花菜产业持续健康发展，今年，大荔县与农业企业在苏村镇溢渡村合作打造的大荔县黄花菜产业园已经开始投入运营，主要业务包含黄花菜收购、烘干、加工及销售等。这两天，附近的菜农们收完黄花菜便送到这里来，现场过秤、登记并完成交易。工作人员将收购的黄花菜分拣装筐，倒入设备进行蒸汽杀青、烘干。工作人员告诉记者，产业园不仅收购新鲜采摘的黄花菜，同时也收购晾晒完成的干菜，当下每天能收购3万余斤，收购的黄花菜可销售至江苏、湖南、湖北、福建、浙江等全国各地。
　　据了解，苏村镇位于大荔县沙苑以南、渭河以北，无论气候、土壤还是水质都为黄花菜生长提供了得天独厚的优越条件。近年来，苏村镇把黄花菜产业作为富农增收的优势特色产业和推动乡村振兴的主导产业，不断推动黄花菜种植、加工技术优化升级，品质与附加值不断提升。据了解，苏村镇目前栽植黄花菜面积1.1万余亩，干菜年产量450余万斤，产值1.2亿元，年交易总量1万余吨，年交易额4.5亿元以上。