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做好“枣”文章 增收“钱”景好
——山西万荣宁灶武选育“晋冬枣”背后的故事
文章字数:805


  ■王海明
  宁灶武坚信:唯有创新,才有进步,才有超越,才有引领,才有未来。他以创新科技研究的新发现、新理论指导农民进行鲜食枣生产,开辟了高端鲜食枣经济的新路径。
  ——创新综合生态栽培新模式。
  在相关专家帮助下,宁灶武逐步探索总结出了“高端鲜枣+高端奶羊+萝卜油菜+生物科技”综合生态栽培新模式。他从农业农村部引进了全世界公认的瑞士莎能高产奶羊,最多时一年养了100余只。枣树施用羊粪有机肥,枣果配合喷施羊奶;萝卜油菜喂羊,萝卜根肥田……传统农业精华与现代农业高科技的有机融合,培育出了全球首创的“绿色奶香鲜枣”。
  ——创新中国南方鲜食枣种植新业态。
  此前,我国枣树多在北方栽培生长。宁灶武根据北方花期气候干燥坐果难和南方同期空气湿润的气候特点,在江西、江苏等省份布点试种枣树,并将“以地理温差为唯一标准”改为“不能以地理温差为唯一标准,也要重视空气湿度对生长优质果的作用”,总结出“南方各地在空气湿度作用下成就了鲜枣适生区和优生区”的中国鲜枣创新发展理论。在这一理论指导下,南方多省市出现了枣果飘香的亮丽风景线。
  ——创新农旅融合发展道路。
  多年来,在不断巩固自有“晋冬枣”良种繁育和种植基地的同时,宁灶武把“晋冬枣”发展的触角伸向江西省南昌市、新余市,江苏省高淳县,河南省兰考县,陕西省礼泉县等,利用当地吸纳旅游人群多、辐射广的优势,进一步推广“晋冬枣”高端鲜食枣品牌,拉动消费市场,发展地方经济。
  ——创新鲜食枣科技理论研究。
  在近20年的高端鲜食枣发展实践中,宁灶武不断实践、探索、创新,总结提出以“优化中国鲜枣结构、开创中国早期鲜枣市场和南方鲜枣发展新业态、培育国内国际高端鲜枣市场体系”为支撑的鲜枣发展理论。他围绕自身高端鲜食枣发展实践所撰写的多篇理论文章,被诸多报刊发表。
  辛勤的劳动换来丰硕的成果。近年来,宁灶武的“晋冬枣”基地先后被授予“全国种植养殖能人培训示范基地”“农业科技推广示范单位”称号。他本人被授予“枣业发展贡献人物”荣誉称号。

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