持续高温少雨天气难以适墒播种，导致播期延迟，播后若不及时浇水，因播种土层温度过高（60℃左右）导致种子烫伤，尤其是大豆种子的发芽率会显著降低；表层土壤水分蒸发量大，大水浇灌后易板结，导致顶土能力较弱的大豆出苗率下降，玉米出土时胚芽鞘易烫伤；出土幼苗长势弱，灌溉不均匀地块易出现大小苗，整齐度下降；大豆玉米带状复合种植地块，因玉米带施肥量较大，干旱导致玉米初生根系发育较弱，易出现烧苗现象；持续干旱易导致玉米、大豆苗期虫害较重。
　　“大豆玉米带状复合种植一体化播种地块，应先灌溉造墒后播种，播种时应避开气温较高时段，宜在下午4点后作业；先播种玉米地块，玉米播种后及时浇蒙头水，且对预播大豆带一并浇灌，待可进地作业时趁墒播种大豆。缺苗断垄现象严重地块，应及时补种，幼苗长势较弱且出现旱象，尤其是大豆玉米带状复合种植地块，应灌溉促苗。”河南省农业科学院研究员卢为国说。
　　花生及时浇灌喷施抗旱剂
　　根据播种时期不同，花生分为春播花生、麦套花生、麦后夏播花生。春播花生目前陆续进入结荚期，对水分较为敏感，持续高温干旱影响荚果膨大和产量形成。麦套花生处于苗期后期，即将进入开花下针期，适当的干旱有利于蹲苗，培育壮苗。夏播花生处于播种出苗期，苗期较为耐旱，对已出苗的花生影响较小；但对播后未出苗的花生，影响正常出苗。
　　河南省经济作物推广总站推广研究员任春玲表示：“持续高温干旱下，要抓紧进行浇灌补墒，缓解旱情。必要时也可采用叶面喷施抗旱剂方法，通过降低叶片气孔的开张度，抑制叶片蒸腾、缓解土壤水分的消耗。”
　　高温期间香菇转色
　　越夏要警惕
　　当前正是春栽香菇转色越夏的关键时期，毛木耳、灵芝、草菇等高温食用菌品种的出菇期。近期持续高温对正在出菇的毛木耳、灵芝、草菇等高温食用菌品种影响不大，但对香菇转色越夏较为不利，当袋温超过30℃，菌丝生长受阻，36℃持续48小时香菇菌棒转色将会延迟，35℃持续3天菌丝开始死亡，39℃持续60小时菌丝死亡，菌棒无法正常转色，影响后续出菇。
　　河南省农业科学院研究员、食用菌产业技术体系岗位专家孔维丽说：“具备由风机水帘降温的大棚，每天上午11点、下午3点打开风机水帘降温，促进菌棒完成转色。不具备降温措施的简易大棚，加盖2~3层遮阳网，保持良好通风，同时防止太阳直射到香菇菌棒。此外，未转色的香菇菌棒喷水降温，加快促进菌棒转色。正在出菇的高温食用菌品种，高温时段加大喷水频次，降低棚内温度。同时，早晚保持良好通风。”
　　（于涛）