■辛列奇
　 过去
　　我了解粮食的概念，是我开始学会吃饭的时候。那时父母都还在人民公社中劳动，他们每天在公社的食堂里按量吃饭，像我这种幼儿和丧失劳动力的老人就只能在家里凑合。所以通常是父母把他们节俭下来的食物拿回一点，给儿女和老人补充食用。
　　后来父母又生了两个女儿（小女儿十岁左右因病夭折），过了几年，我出生了。尽管政府每年都有救济粮食，但那毕竟是杯水车薪，根本无法维持我们一家人的生活，于是父母顺应农时，在那仅有的土地里种上了蔬菜、杂粮。我清楚地记得，大麦、荞麦、高粱、谷子等我们家都曾种过。
　　面对长期缺粮的问题，父母总是让全家人有闲暇时就去挖草，一是拿来喂猪，二是从猪草里拣一些无异味、好下咽的野菜给全家人充饥。后来，三个姐姐和一个哥哥也放弃读书，回家劳动，以便给家里减轻负担，增加一点收入。
　　现在
　　自从国家提倡大兴水利以来，先后修建了很多改善民生的水利项目，使那些颠沛流离、居无定所的农民得以安居乐业。
　　在国家对农业的大力支持下，粮食品种越来越多，产量逐年提高，手里有粮、心里不慌的现状让农民们受益。我清醒地认识到，我之所以能够一直读到高中，最主要的原因就在于新中国的发展让人们有粮吃。特别是改革开放以后，农业科技的进步更让农业迈上了一个新台阶，使粮食产量得到显著提升。
　　食品的多样化也使粮食结构有了新变化，人们从追求吃饱向吃好和吃出健康转变，我国粮食自给自足现已基本实现，这一切成就的取得，都归功于党的坚强领导，要是没有国家兴修水利、科技创新、提高农业机械化等一系列政策的落实，我们的人民就没有今天的安逸生活。
　　未来
　　还记得我二十岁左右时，每到收获的时节，父亲就像布谷鸟一样成天喊着我们“算黄算割”。他说，过去吃不饱饭的日子给他留下了难以治愈的伤痛，不把粮食一粒一粒装回家里，他就永远睡不着。有时，我说他都八九十岁的人了，费那么大力气为了几颗麦粒划得来吗，他就骂我不知道粮食的贵重，饱汉不知饿汉子饥。
　　如今，家里每年的存粮足够我们一家吃上两三年。但我们一直谨遵父亲教诲，任何时候都不能丧失对粮食的敬畏。我们每个人都应该清醒地认识到“粮安天下”的真正意义所在。