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粘豆包
文章字数:167
  ■吴新财
  勤劳的人总有聪明的智慧
  在很多年以前
  东北乡下的生活很艰苦
  为了节省粮食
  每天只吃两顿饭
  天亮时吃早饭
  天黑时吃晚饭
  两顿饭之间相隔的时间太长
  为了抗击饥饿
  人们寻找耐饿的食品
  用黄米制作的食品
  营养均衡
  不好消化
  人们把黄米磨成面
  用红小豆做馅
  在每年初冬
  做成鸡蛋大小的豆包
  放在冷处冻实
  在食用时蒸熟
  这种食品叫粘豆包
  粘豆包解决了两顿饭之间
  因时间过长
  饥饿的困扰

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