大青皮甜石榴梗洼平或突起，萼洼稍凸。一般单果重630g左右，心室8～12个，室内有籽430～890粒，籽粒鲜红或粉红色、透明。属晚熟品种，可溶性固形物含量13～16%，甜味浓，汁多，核较硬，百粒核重约为40克，可食部分约为52.3%。抗病虫害能力强，耐干旱、瘠薄，果实耐贮运。果型特大，色艳味美，品质极上，适应性强，丰产性能好，适合大量发展，是山东枣庄地区的主栽品种。