立冬过后，天气转冷，各苹果产区气温迅速下降，果农惜售的情况较为少见，苹果价格基本上保持稳定。截至11月12日，随着大部分苹果产区入库交易的陆续收尾，市场现货逐渐成为主力。
    山东、辽宁产区
    近日，山东半岛天气不佳，普遍降温。山东栖霞受降雨的影响，加上当地果农手中余货不多，上货积极性一般，导致市场上货源减少，而在需求方面，不少客商因货源组织难度上升陆续撤摊，仅少数人仍在坚持，使苹果需求大幅缩水，供需同减，价格维持稳定。辽宁盖州雪后天晴，交易继续展开，但储存商已经收购盆满钵满，部分客商交易重点转移，苹果价格暂稳。
    陕西、山西产区
    陕西、山西地区目前仍是入库交易的重点，虽然陕西咸阳目前高山纸袋果入库接近尾声，但膜袋果以及延安地区纸袋果仍在大量入库。另外，客商多以寻找优质果为主，受前两年亏损影响，多不接受高价。运城地区局部低价区域储存商开始入市采购，其中直径70毫米以上规格膜袋苹果开价在1.2元/公斤左右。（吾谷）