品种区域化、种植规模化和管理专业化
    发展果树生产，品种占有着极其重要的地位，果品产量的高低、品质的好坏、市场竞争力的强弱等都和品种密切相关。目前，我国具有推广价值的梨品种有30多个，而且每年都有新的品种通过审定推向市场。由于每个品种都具有其独特的、最适宜的生态条件，因此应根据市场需求、当地生态条件和实际情况，正确评价新品种的特点和市场优势，并在不同生态栽培区，选择2~3个具有特色的优良品种作为主栽品种，做到早、中、晚熟品种合理搭配，以拉长鲜果供应期。另外由于早熟品种不耐贮运，城市近郊可适当多发展早熟品种，而远离城市、交通不便的地区可适当多发展适宜本地区栽培的耐贮运的晚熟品种。
    梨果的加工化
    梨果的加工是拉长产业链、增加产品附加值，提高综合产值的关键。梨果品加工业的开发具有广阔的发展空间。对于罐头和果汁制品，要加强原料基地的建设，生产相应的加工品种；对于果脯、蜜饯等制品，如能更新设备，提高工艺，加强包装设计，就能在国际市场上占有一席之地；根据梨果汁止咳、化痰、润肺等药用效果，还可用于医疗保健产品开发。果实加工能满足消费者对梨果的不同需求，是实现梨果增值和扩大销路的重要途径。
    生产经营组织化、市场销售信息化
    我国农村为一家一户的分散经营模式，这与发达国家的大农场相比，产业化水平低，产品质量难以统一。因此要在推动适度规模化发展的同时，通过组织化把分散的、无序的小农经济变为有组织的、有序的规模经营。一方面，可通过各类专业协会、龙头企业和专业合作组织，将千家万户组织起来，在土地流转、新品种引进与示范、农资采购处理、市场网络建设和融资信贷等方面予以扶持。另一方面，可采取企业、合作社自建自营生产基地，企业、合作社与农户联建生产基地等方式，实现标准化生产、一体化经营，形成生产、加工、销售的利益共同体。
    梨果业的国际化
    随着世界水果产业布局的调整，世界梨生产格局发生显著变化，梨生产重心逐渐向发展中国家转移。发达国家梨的生产无论产量还是面积总体上呈下降趋势，发展中国家梨产量占全球总产量的比重逐年增加。梨果出口同样向发展中国家转移，梨的主要出口地区欧洲出口量占世界的比重已下降到50%以下，与此同时，中国等发展中国家梨果出口量占世界的比重逐步提高。梨生产和出口格局的变化将加快我国梨果业国际化进程，为我国梨果业的发展提供千载难逢的机遇。（吕果）