作为著名的“东魁杨梅”之乡，浙江省仙居县步路乡的杨梅种植面积近13万亩，当地几乎人人都是果农。杨梅，浙江第二大水果产业，近年来在悄然发生变化。在生产上，如今的杨梅种植已迈进“绿色种植”行列；在销售上，除了常规采销外，一些杨梅加工企业也风生水起，杨梅果酱、杨梅汁、杨梅酒等产品纷纷上市销售，为杨梅产业发展添了把火。
    “最甜”杨梅怎么种？绿色种植成趋势
    在今年的浙江农业之最杨梅擂台赛上，兰溪市马涧新农夫专业合作社拿到了荸荠种和东魁种双料冠军，获封为今年“最甜的东魁杨梅”。
    说到种植秘诀，马涧新农夫专业合作社负责人方松成提到了一个词——绿色种植，“用物理防治替代化学药物，让杨梅种植更加绿色健康，‘最甜杨梅’的诞生是水到渠成的事情。”方松成说。据仙居县步路乡党委书记王亚军介绍，绿色种植不能喷农药，为了防虫，他们用上了黄板、杀虫灯、食诱剂等防虫工具，还建议农夫在果园里铺起花卉幼集带，种上波斯菊和硫华菊，它们的花香，可以诱杀杨梅的天敌果蝇。
    杨梅深加工发展势头足，有企业一年卖出5000万元杨梅加工品
    随着投产面积的逐年增加，市场销售压力逐步加大，果农解决了杨梅“怎么种”之后，“怎么销”成了下一个考虑的问题。
    如今，在不少杨梅主产区，杨梅加工企业顺势而生，一些杨梅加工品的上市也间接为杨梅打开了销路。浙江聚仙庄饮品有限公司是一家颇受欢迎的杨梅加工企业，其研发的杨梅汁、杨梅酒以及青花素等产品已经远销江浙沪地区，公司每年的杨梅收购量就有3000吨，其中大半来自仙居本地。聚仙庄董事长李维国说，眼下杨梅加工产品市场不断升温，公司的销售额每年增长10%左右，最近一年的销售额已经近5000万元。
    李维国透露，除了杨梅冰淇淋、杨梅果冻、杨梅果酱等小众产品，公司还开发了杨梅白酒、杨梅XO等酒品，未来，产品线还会不断丰富。（李明 高晓晓）