河南省新野县湍口、蔡庄、樊楼社区的居民习惯于把采摘的芝麻叶、红薯叶、萝卜缨、花菜叶，用大锅榨成黑菜叶儿，晒干储藏起来，待到缺青菜的季节，黑色的干菜叶儿便成了农家饭桌上最好的菜肴。
    随着社会的发展、城市居民生活水平的提高，干菜叶儿也走上了市民的餐桌。樊楼社区7个居委会的百余名老年人把干菜叶儿推销给城里的餐馆，平均每年能挣一万多元。樊楼社区30多个生意人，把一家一户的干菜叶儿收购，打包装箱，运入甘肃、武汉等大城市销售，平均每年能赚两三万元。近来，这些生意人正在酝酿成立个干菜叶儿销售公司，开展农户加工、公司回收、成批销售，拓宽市场销售渠道，把干菜叶儿生意做大。（许言）