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香蕉缓熟技术减少滞销损失
文章字数:264
    本报南宁讯(马倩华)笔者近日了解到,广西南宁市自主成功研发的“香蕉树上延缓成熟”技术,有助于延缓香蕉发育10—15天,分散或推迟香蕉上市高峰。该技术主要是在滞销期间对香蕉进行控水、蕉轴环割处理、乙烯抑制剂处理等,能有效延长香蕉的采摘上市时间,饱满度仍可达到省外销售的商品蕉要求,切实有效地延缓了香蕉上市高峰的到来,为市场行情的恢复争取宝贵的时间,大大减少了农户在香蕉滞销期间的损失。此外,该技术对难贮藏的粉蕉还初步形成了一套“粉蕉常温保鲜技术方案”及不同成熟度粉蕉对乙烯抑制剂、吸收剂的响应数据库,可有效延长粉蕉常温下的贮藏期1—2倍。

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