湖北省监利县毛市镇老河村农民刘义清这几年靠在外做包子、馒头，赚了个盆满钵溢。刘义清介绍说，1983年，他在湖北省武汉市汉正街“搭”别人的门面经营包子、馒头，每天起早贪黑，终于有了自己独立的门面。后来，他借钱购置了蒸汽炉、和面机、绞肉机、豆浆机和封口机等现代装备，生意越做越大。
    据悉，监利县享有“中国面点师之乡”称号。该县像刘义清这样在外做包子、馒头的有8万多人，辐射到全国各地，人均日收入200元。去年，监利县8万农民一年便赚回了24亿元。（李琼）