“中油115”油菜是由中国农业科学院油料作物研究所选育而成，该品种全生育期平均231天，其子叶呈肾脏形，苗期为半直立，叶片形状为缺刻型，无锯齿，叶片大，深绿色；花瓣颜色为淡黄色，花瓣较大，侧叠；种子圆形，种皮黑色。经农业部油料及制品质量监督检验中心测试，含油量为45.9%。
    该品种具有丰产性，与秦优7号进行比对照，能实现增产5~10个百分点。同时，中油115栽培可在9~10月份进行，适宜合理密植，在江苏省淮河以南、安徽省淮河以南、浙江省等冬油菜主产区推广种植最好。