黄县长把梨又称山东梨，栽培近300年历史，曾在果树种植和区域经济发展中具有重要地位，但由于品种的落后，导致长把梨价格下滑，种植面积锐减，果农收益大幅减少。如何让长把梨旧颜换新姿，重新找回市场自信？针对这一情况，山东省科技厅组织有关专家实施“黄县长把梨（山东梨）品质改良技术研究与产业化开发示范工程”科技项目。
    该项目针对黄县长把梨品质下降、效益降低等突出问题，研究集成和示范推广了新型栽培模式、土壤改良、专用有机肥、优质高效生产技术、产后处理与加工增值等技术，显著提高了黄县长把梨品质，优化了当地梨产业的品种构成，建立了黄县长把梨种植、加工、出口产业化链条，带动了本地高效农业产业化的发展，促进了农民增收。