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秦巴山乡“硒”望路
——陕西省紫阳县特色产业引领农业高质量发展纪实
文章字数:5934

    紫阳县旺源春茶业有限公司总经理朱富玲向紫阳县农业农村局三级调研员、党组成员方先念(右)介绍小橘茶的精制加工过程

    佳源魔芋合作社正在收购当地农户种植的魔芋

    紫阳县山野食品有限责任公司百亩大棚壮观场面

  农业科技报·中国农科新闻网记者 殷存峰
  清晨六点,山间薄雾尚未散尽,汉江碧水在秦巴峡谷中静静流淌,宛如一条碧绿丝带缠绕着这片生机盎然的土地。
  沿G541国道驶入陕西紫阳县境,车窗外的景致次第铺展:山坡上,茶园层峦叠翠,茶农身影在晨曦中若隐若现;河谷间,温室大棚折射着初升朝阳,标准化养殖场圈舍排列整齐;村落旁,新建社区工厂已传来机器低鸣。空气中,茶叶清香、柑橘微甜与泥土芬芳交织交融,诉说着这座“硒谷茶乡”的蝶变历程。
  这片面积2204平方公里的土地,曾因“八山一水一分田”的自然条件制约,成为全国脱贫攻坚战中最难啃的“硬骨头”之一。2015年,全县贫困发生率高达30.6%,历经五年鏖战,2020年实现整县脱贫摘帽。如今,在巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的关键时期,紫阳县农业农村正经历一场从“生存型”到“发展型”的深刻嬗变。
  破茧 从“深度贫困”到“特色崛起”的跨越
  11月19日,在紫阳县农业农村局,记者了解到的一系列关键指标数据,见证着紫阳农业的华丽转身。
  截至2025年第三季度:粮食种植面积稳定在55.32万亩,产量达9.73万吨,较2021年稳中有增;茶园面积达到26万亩,年产茶1.2万余吨,综合产值达77亿元;富硒特色产业基地12.2万亩,年综合收益超60亿元;农村居民人均可支配收入从2021年的11966元增至2024年的14744元,增幅超23%;全县176个行政村集体经济年经营收益全部突破10万元。
  数字背后,是一场农业体系的深刻变革。“脱贫摘帽不是终点,而是新生活、新奋斗的起点。”紫阳县农业农村局三级调研员、党组成员方先念介绍说,“我们建立‘重点项目、重点指标、重点工作’三张清单,通过‘编报、承诺、督办、晾晒、办结’五个环节闭环管理,确保每一项农业政策落地生根,推动‘4+3’特色产业体系持续壮大。”
  这位深耕紫阳基层三十余年、倾力推动紫阳农业产业发展的“躬耕者”,亲历了当地农业的艰难转型。同事评价他“身上有股泥巴味,心里有本农业账”。脱贫攻坚期间,他跑遍全县每一个镇村,为农业产业发展积累了丰富素材和经验;过渡期以来,又牵头起草富硒产业链实施方案,推动出台《巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接推动农业产业高质量发展支持办法》《紫阳富硒茶产业链链长制工作方案》《紫阳县富硒茶产业高质量发展实施意见(2024-2026年)》等政策文件。五年来,在系列惠农政策推动下,全县累计投入农业产业发展资金28亿元,撬动社会资本45亿元,累计发放小额贷款20亿元、互助资金借款5.8亿元,为产业发展注入强劲动力。
  探路 五种创新模式解码山地农业高质量发展
  紫阳的农业变革,并未照搬平原地区规模化路径,而是立足山区实际、依托资源禀赋,探索出富集紫阳元素的发展模式,让“靠山吃山”的传统理念焕发出新的生机。
  “硒+X”价值倍增模式:让小资源变成大产业。清晨七点半,紫阳县焕古镇大连村的茶园仍沉浸在晨雾中。紫阳县旺源春茶业有限公司总经理朱富玲带着记者登上茶山,她蹲下身,捏起一撮土壤:“这里每公斤土壤硒含量超0.4毫克,是全国平均值的5倍以上,独特的地理环境孕育了优质紫阳富硒茶。”
  “七年前,我们只能卖鲜叶和初级加工品,如今的紫阳,已研发出40多个茶类品种。”朱富玲回忆。在生产车间,一条自主研发的小橘茶生产线正满负荷运转。工人们将本地金钱橘果肉挖空,填入富硒红茶,制作成精制的“富硒金橘茶”。
  紫阳始终将富硒茶作为富民强县首位产业,坚定“茶产业、茶文化、茶科技、茶市场、茶人才”五茶并举之路。县农业农村局与中国农科院茶叶研究所、西北农林科技大学等科研机构深度合作,编制地方标准,组织茶产业培训。为破解山区陡坡种植难题,方先念及其团队深入一线调研,推广践行“一季采茶,三季养树”生态栽培模式,分类打造山区陡坡高效茶园示范基地,使基地茶园亩均收益超1万元,最高达2万元。
  经过多年倾心打造,“紫阳富硒茶”相继斩获国家地理标志保护产品、中国驰名商标等认定,成为2023年中亚峰会指定用茶、十四运官方特许商品;2024年获美国巴拿马太平洋万国博览会“特等金奖”,紫阳县也荣获“中国名茶之乡”“全国重点产茶县域”等称号。
  如今,紫阳“硒+X”产业体系初具雏形,富硒茶、富硒魔芋、富硒畜禽等50多种产品走向全国。富硒食品产业增速年均保持10%以上,2024年富硒产业综合收益突破73亿元。“我们不是简单卖原料,而是深化‘硒+X’战略,推进‘富硒+有机’品牌提升行动,创建秦创原富硒产业创新聚集区,通过科技、文化、品牌赋能,把‘硒’的价值不断放大。”方先念说。
  “链主企业+双向物流”模式:破解山区流通难题。在紫阳县山野食品有限责任公司物流中心,一场“双向奔赴”正在进行:一边,7个镇22个村的香椿、阳荷姜等农产品被分拣加工;另一边,装载农资和日用品的物流配送车准备发往198个电商团点。
  “山区农业最大瓶颈是物流。”公司财务总监金致胜说,“我们构建的‘城乡丰购’线上线下一体化供销服务体系,解决了农产品进城‘最初一公里’和工业品下乡‘最后一公里’的问题。”该公司作为富硒食品产业链链主企业,与西北农林科技大学博士生导师张京芳团队合作,开发酱菜、泡菜等系列产品,主打产品香椿酱斩获多项国际博览会金奖。公司建设香椿基地3万亩、阳荷姜基地2000亩、蔬菜基地1000亩,年加工成品1000吨,2024年经营产值超5000万元。
  跟随物流配送车,记者来到高桥镇板厂村。佳源魔芋合作社负责人刘长镇正查看刚收购的魔芋,“以前觉得山里除了茶,种啥都不行,没想到魔芋能成‘宝贝’!”在县镇干部动员下,刘长镇跑杨凌农高会、赴浙江大学取经,摸索出“深挖沟、高起垄”种植技术,实现魔芋亩产量倍增。合作社为农户提供种苗、技术指导并保底收购,形成一体化产业链。“现在合作社和陕粮集团签了订单,魔芋产值从50万元涨到200多万元,年加工鲜魔
  芋超千吨,务工农民年均增收2万元以上。”刘长镇说。
  目前,紫阳已培育数十家类似“链主”企业,形成覆盖全县的农产品加工流通网络。方先念表示,紫阳县将通过政策引导和资金扶持,鼓励企业延伸产业链,让农民更多分享加工和流通环节增值收益。
  “智慧农业+绿色循环”模式:传统养殖的现代转型。在东木镇燎原村,紫阳县森琳养殖农民专业合作社颠覆了村民对传统养猪场的印象:欧式产床整齐排列,自动投喂线精准下料,中央监控屏实时显示每头猪的采食量和健康状况。
  “我们猪场外围生物安全评分高达775分,关键疫病检测均为阴性。”合作社理事长覃培均自豪地说。该合作社投资超3000万元,现代化基地占地30亩,存栏能繁母猪1008头,年出栏生猪5000头以上,2022年被认定为“省级生猪产能调控基地”。
  更让覃培均骄傲的是猪场循环系统:配套4000立方米厌氧发酵池,粪污经处理后通过5000米管道还田,可灌溉周边近1000亩耕地,干粪则加工成有机肥。
  紫阳目前已在全县23家养殖主体推广循环种养模式,畜禽粪污综合利用率超85%。方先念表示,这些年,紫阳始终坚持压实绿色发展护生态的主体责任,推广“猪沼茶”“猪沼园”“猪沼菜”等种养结合模式,支持养殖场建立粪污处理利用设施,配套足额粪污消纳土地。如今,已形成一批粪肥还田利用、种养结合、产业化
  经营基地,生态养殖产业稳步发展。
  “党建引领+能人带动”模式:激活乡村内生动力。在瓦庙镇堰塘村,紫阳县世红生态中药材有限公司展馆里,天麻、猪苓、大黄等标本整齐陈列。作为党员和企业负责人,郭世红语气坚定:“党员就得带头闯、带头富,我们用‘公司+基地+农户’模式,让乡亲们跟着产业链增收。”这一模式已带动全县发展中药材5000余亩,农户实现“家门口就业、田间里赚钱”。
  “党员既要做实产业,更要做硬技术、传承文化。”郭世红介绍,公司与陕西中医药大学等4所高校建立合作,联合建设研发示范基地和文化展示馆,为中药材种植赋能。目前,已建成1600多亩标准化种植基地、100亩育苗基地、10亩研发示范基地,配备专业加工设备,产品直供知名药企,年产值达2000万元。
  在县农业农村局推动下,全县21个乡镇均建起产业党建联盟,将党组织建在产业链上、党员聚在产业链上、群众富在产业链上。全县通过“党建+产业”模式,带动1.2万户农户参与特色产业,户均年增收1.5万元以上。
  “劳务品牌+产业联动”模式:跳出农业做强农业。采访中记者发现,在紫阳农业高质量发展过程中,“紫阳修脚师”这一劳务品牌占据着特殊的一席之地。
  11月27日至28日,第三届全国非遗传统修脚术传承大会暨2025—2026年全国修脚师技能竞赛启动仪式在紫阳举办。据了解,紫阳打造的“全国修脚足浴之乡”,已形成“山上种药材、山下建工厂、山外开门店”的全产业链,培育修脚企业130家,全国开设修脚店2.4万余家,带动5.4万人就业,2024年全产业营收达308亿元。
  “劳务品牌与农业形成良性互动。”方先念分析,一方面为农村劳动力提供岗位和收入,另一方面,让部分劳务收入回流反哺农业,形成“县内有特色农业,县外有稳定就业”互补格局。2023年,紫阳依托富硒茶、紫阳修脚师两大品牌,创新“两个精准”帮扶模式,构建“一镇一业一龙头、一村一品一企业、一户一技一项目”格局。如今,两大产业年综合产值突破378亿元,直接带动17.4万人端稳“技能饭碗”。
  固本 筑牢防返贫与粮食安全“双底线”
  初冬的陕南,双安镇粮油示范点田垄间仍有新绿。镇党委书记王敬指着田块介绍:“我们实行县镇领导‘包田到人’责任制,推广良种、运用新法,这片地亩产较传统种植方式提高15%!”
  紫阳在产业发展中,始终坚守“粮食安全”底线,落实《紫阳县稳定粮食生产保障粮食安全十条措施》,践行新粮食安全观,对规模化粮油种植、新建大棚蔬菜、大豆种植、集体经济集约化种植粮油菜等项目予以扶持。过渡期内,累计投入资金3000多万元,对全县粮油菜种植给予奖补,粮油保障能力持续增强。全县累计建成高标准农田超10万亩,建立县镇村“田长制”网格守护耕地,盘活撂荒地2400亩。
  防规模性返贫是另一道重要底线。在城关镇青中村,防返贫监测网格员张明每周需走访32户农户。“通过‘一键申报’小程序、12317热线等渠道,确保风险早发现、早干预。”他表示,全县组建2857名网格员构成的监测网络,筑牢“宣传发动、网格排查、数据筛查”三道防线。
  紫阳县在防返贫监测工作中,创新建立“三个三”预警监测帮扶机制,即建立三项保障机制、筑牢三道防线、夯实三个层级责任,落实帮扶联系人2562名,实行县镇村三级协调联动监测帮扶。截至2025年10月,全县共有脱贫户38059户126521人、监测对象4132户14253人,风险消除率达84.79%,未发生返贫和新增致贫现象。
  升级 “山地版”和美乡村的紫阳实践
  11月的阳光带着初冬的暖意,漫过蒿坪镇的黛瓦白墙,晨露浸润的青石板路泛出温润光泽。镇党委书记胡渊指着眼前整洁的巷道介绍:“我们按照‘扫干净、摆整齐、改旱厕、清污淤、除杂草’要求开展整治,既焕新村容村貌,又保留秦巴民居与自然相融的风貌。”
  紫阳深入学习“千万工程”经验,建立“五大体系”,以“一线两镇五片区”为重点推进“五美同创”,通过整治人居环境、壮大特色产业、提升基础设施等举措,建设秦巴特色“山地版”和美乡村。近五年,累计投入财政衔接资金和涉农整合资金25.66亿元,实施项目1596个。“我们不搞大拆大建,只做微改造、精提升,渐进式推动乡村颜值向经济价值转化。”方先念介绍,全县已建成省级示范村10个,打造“净美庭院”3746户,完成农村户厕改造7486座,农村生活垃圾无害化处理率达100%。
  乡村振兴进程中,紫阳已实现基础设施全面提质:农村道路通组硬化率超90%,自来水普及率达98.49%且水质全部合格,电力、快递、4G及千兆光纤实现行政村全覆盖,养老、医疗、文化等公共设施同步完善。在此基础上,开辟农旅融合新路径,打造茶马古道4A级景区等旅游地标,培育茶园观光、制茶体验、茶宿经营等茶旅融合新业态,带动乡村民宿和特色消费持续增长。
  为提升旅游品质,紫阳还推出《贡茶传奇》等文艺作品,连年举办制茶、茶艺赛事,借助“开麦吧!茶乡”等IP活动云端助农。五年来,全县累计接待游客1800万人次,实现旅游综合收入95亿元,形成基础设施完善、产业融合深入、文化赋能有力的乡村振兴新格局。
  聚力 构建多元化帮扶新格局
  紫阳县高新区内,来自江苏的“撩酸菜”加工企业正加紧调试设备,即将全面生产。紫阳高新区的崛起,是苏陕协作成果的生动缩影。
  近五年,紫阳与常州新北区携手共进,投入7.807亿元苏陕协作资金,实施178个合作项目,引进企业18家,带动2.1万余户农户增收。从资金支持到产业合作,紫阳构建起专项、行业、社会“三位一体”大帮扶格局。来自省市47家重点帮扶单位与109个县级单位投入帮扶资金1.7亿元,助销特色农产品超1.6亿元,帮助2.4万人次实现就业。
  为深入推进“万企兴万村”行动,紫阳181家民营企业与176个行政村结对帮扶,投入近3亿元实施135个项目,惠及近万户家庭。同时,联动科研机构,建立县镇村三级技术服务体系,308名科技特派员常年活跃在田间地头,累计培训农民12万人次,培育新型职业农民8600人、致富带头人2030名,推动农民向新型农业经营主体转变。
  电商新赛道为乡村振兴拓宽销售渠道。全县建成17个镇级助农直播基地,第一书记组团开展直播带货,让深山好货走向全国。目前,全县电商从业者达3200人,年线上销售额突破8亿元。从车间到田野,从线下到云端,紫阳正走出一条富有山区特色、充满发展活力的乡村振兴之路。
  前行 在“硒”望的田野上续写新篇
  傍晚,登上文笔山俯瞰紫阳县城,汉江两岸灯火次第亮起,远山如黛,茶园在暮色中凝映墨绿。紫阳县农业农村局三级调研员、党组成员方先念指着山下园区介绍:“你看,那里是富硒茶研发中心,旁边是电商直播基地,远处是茶旅融合示范区……”
  五年来,紫阳农业走过一段不平凡的发展历程:从“4+3”特色产业体系构建,到“五茶并举”推动茶产业蝶变;从“两个精准”帮扶模式创新,到“山地版”和美乡村建设探索;从“紫阳修脚师”劳务品牌打造,到“三个三”防返贫机制完善。2024年,紫阳县农林牧渔业增加值达16亿元,全县脱贫人口人均纯收入年均增长14.2%。
  “成绩属于过去,奋斗成就未来。”方先念表示,下一步,紫阳将坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,深入贯彻落实习近平总书记关于“三农”工作的重要论述,以“十五五”时期农业农村现代化建设为方向,锚定乡村全面振兴目标,围绕“守底线、抓发展、促振兴”主线,在“特”字上挖潜力,在“链”字上求突破,在“融”字上拓新路,持续做强富硒首位产业,做大特色产业集群,做深农旅融合文章,不断完善联农带农机制,奋力谱写紫阳农业农村现代化新篇章。
  离开紫阳时,又是一个清晨。社区工厂里,机器声规律作响;田间地头间,农户开启新一天的忙碌。这片曾经贫瘠的土地,如今因硒而兴、因业而旺。紫阳的农业发展实践充分表明:只要找准路径、久久为功,山区农业同样能够实现高质量发展,乡村振兴的梦想终将在秦巴山水间照进现实。

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