答：杨凌老科协咨询专家、西北农林科技大学研究员冯存良回复称，水红秦冠苹果果实近圆形，果面光洁鲜红，单果重200—250克，货架期观赏性强，符合优质果形标准。果肉脆嫩多汁，风味清甜（无酸感），耐贮性中等。市场定位为中高端鲜食，口感清甜符合大众偏好，经济效益稳定。
　　水红秦冠早果性强（定植后2—3年结果），丰产性好（盛果期亩产2500—3000千克），抗逆性中等（较抗白粉病、早期落叶病，耐寒性约—15℃），适合发展。
　　水红秦冠栽植对环境条件要求：年均温10℃—14℃，年降水量500—800毫米（干旱地区需灌溉），无霜期180天以上，光照时数≥2200小时；土壤pH值6.0—7.5，土层厚度≥80厘米，有机质含量≥1.0%，排水良好的砂壤土或壤土（黏重土或盐碱地需提前改良）。
　　综合以上条件，陕西渭北，甘肃平凉、庆阳地区，山西等苹果优生区，完全满足栽植要求