农业科技报029-87036601--“银丝”飘香富山乡

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“银丝”飘香富山乡

文章字数：205

　　12月3日，在安徽省安庆市岳西县莲云乡珠屋村，村民正忙着制作手工挂面。
　　眼下，岳西县手工挂面进入产销旺季，当地手艺人加紧制作，全力保障市场供应。近年来，岳西县紧扣市场需求盘活文化资源，通过“公司+合作社+农户”的联动模式，将岳西豆粑、手工挂面、手工粉丝等非遗项目及传统手工艺品，转化为助力农户增收致富的特色产业，实现文化传承与产业发展双赢，既有效增加农户收入，也为乡村全面振兴注入动能。
　　《农业科技报》通讯员吴均奇摄