农业科技报·中国农科新闻网记者 符金壮 通讯员 白凌燕

　　寒冬至，土豆俏销。11月18日，位于陕西省靖边县现代农业产业示范区的靖边县兴靖投资有限责任公司土豆分拣车间内，一派热火朝天的繁忙景象——塔吊不停运转，将成袋的土豆有序卸载，数十名工人手脚麻利地筛选、分拣、装车，空气中弥漫着丰收的忙碌气息。
　　“此次集中分拣的土豆总量达6000吨，均为靖边本地种植，从各乡镇收购而来，集中分拣后统一外销，总价值超1600万元。像这样的小土豆在南方颇受欢迎，售价比大土豆更高。”该公司负责人崔海军介绍，这批“靖边好土豆”不仅将发往四川、湖北、宁夏、河南等全国多个省区市，部分还将远销缅甸，让靖边土豆走出国门、走上更多家庭的餐桌。
　　近年来，地处毛乌素沙地南缘的靖边县，依托北纬38°黄金产业带的光照优势与昼夜温差大的独特气候条件，将土地资源转化为产业优势，持续推动土豆产业高质量发展。该县通过与高校、科研院所共建研发平台培育脱毒种薯，推广智能水肥一体化、机械化种植等现代农业技术，建成分拣加工中心与海内外销售网络，已构建起“科研+种植+加工+销售”的完整产业链条。如今，20万亩薯田年产土豆超50万吨，不仅通过订单模式供应龙头加工企业，更远销上海、四川等国内多个省市及缅甸等海外市场，小小土豆既让土地流转农户实现“租金+务工”双增收，更成为撬动乡村振兴的“金豆豆”。