陕西省富平县宫里镇盛产花椒,每到花椒采收时节,空气中弥漫着一股浓郁的椒香味,一串串鲜红饱满的花椒挂满枝头,随风摇曳,仿佛一串串红色的玛瑙。作为当地特色花椒品牌,“宫里齐椒”如今已成为村民增收致富的香饽饽。
富平县宫里镇,是当地花椒的重要产地。“我们这里海拔高、光照足、昼夜温差大,为花椒生长提供了得天独厚的自然条件。当地花椒颗粒饱满、色泽红润、麻味醇厚,不仅是烹饪的上等调料,更是当地农民致富的‘金豆豆’。”宫里镇雷村村党总支部书记田晓荣说。
为推动花椒产业高质量发展,当地积极扶持发展专业合作社、家庭农场等新型经营主体,通过政策倾斜、产业奖补、技术支持等方式,培育出“千里椒香”“桂珍安”等知名花椒合作社,发挥示范引领作用。同时,引进优质品种,邀请农业专家深入田间地头,围绕花椒栽种、修剪、施肥、采摘、病虫害防治等环节开展培训,半年来已举办培训班5场次,惠及椒农1.2万余人次。
如今,在宫里镇,无论是山间地头还是交易市场,处处都是忙碌的身影。椒农们一边采摘,一边笑着说:“今年的花椒又是大丰收,收入有保障,日子越过越红火!”
目前,全镇花椒种植面积已达2.7万余亩,年产花椒4000余吨,年产值突破2.3亿元,形成了以雷村街道为中心的富平县花椒交易市场,产品远销成都、重庆、武汉、西安等全国各大城市。
(冯家宝)