本报杨凌讯（农业科技报·中国农科新闻网记者 李煜强）10月26日，第三届全国功能农业与食品产业发展大会在陕西杨凌举办。作为农高会期间的重要产业活动，大会围绕“功能农业与食品创新发展”主题，设置致辞报告、签约合作、颁奖表彰、成果发布等多个环节，汇聚政企学研力量，推动行业资源整合与技术落地。
　　多项合作协议现场签约，产业协同迈出新步伐。杭锦旗熙穆汰农牧业与苏州硒谷科技携手推进鄂尔多斯功能性肉品科技产业园建设；上海滋采食品与贵州硒谷科技达成富硒功能食品战略合作；尖坚简健康科技与西北农林科技大学农学院研究员何一哲合作探索彩色小麦产业化；陕西华州营养健康食品向江西安顺堂转让功能食品技术；平凉老买食品与杨凌稷香源就搅团、凉粉及调味料生产技术与设备转让达成共识，覆盖从原料种植到产品加工的全产业链合作。
　　大会现场举行产品创新奖颁奖仪式，尖坚简健康科技、杭锦旗熙穆汰农牧业、杨凌秦阳农业、亳州谯夷农业、山西硒品天下等多家单位凭借在产品研发、技术突破、市场应用等方面的突出表现获此殊荣，进一步激发行业创新热情。
　　在成果发布环节，国家功能农业科技创新联盟负责人正式发布《2025中国功能农业产业发展报告》，系统梳理当前行业发展现状、痛点及未来趋势；安徽科技学院长三角功能农业（食品）研究院、陕西省功能食品工程技术研究中心相关负责人也先后登台，分享各自在功能性原料开发、产品工艺优化等方面的最新成果，为行业提供可借鉴的实践经验。
　　顶尖专家齐聚科技报告，共话产业前沿方向。长三角功能农业（食品）研究院院长尹雪斌以《发展功能农业与食品 培育未来新质生产力》为题作线上主旨报告，为行业未来发展提供理论支撑。俄罗斯工程院院士、北京工商大学教授刘新旗以《高值化农产品大豆蛋白产业链技术的革新和未来功能食品的创制》为题，解析蛋白产业链升级路径；安徽科技学院食品科学与工程学院院长杜传来聚焦《功能性果蔬产品的研究开发与创制》，分享果蔬功能化加工技术；山东农业大学田纪春教授、西安交通大学地方病研究所所长熊泳民教授分别围绕《主食慢升糖小麦品种与功能面食品研发应用》《硒的人体健康效应》展开深度解读；尖坚简健康科技（上海）有限公司负责人也结合企业实践，分享功能农业产业化的实操案例，为产学研融合提供参考。