答：杨凌老科协咨询专家、陕西农林职业技术大学高级兽医师谷撑贤回复称，瘤胃穿刺是治疗瘤胃臌气的有效方法，操作时需要注意以下事项。
　　工具选择：穿刺工具优先选用瘤胃穿刺针（套管针）；若没有穿刺针，可选用规格最粗的兽用静脉注射针头。
　　穿刺点处理：穿刺点选在牛左侧瘤胃臌起的最高点，先对穿刺点局部进行剃毛，再实施严格消毒。
　　穿刺与固定：手持套管针，一次性迅速刺入瘤胃，随即用左手将套管针固定在穿刺部位。整个操作过程中，左手始终不得离开针头。
　　排气操作：右手取下针芯，开始排气；排气时需要控制速度，可以采用断断续续的方式进行。
　　药物注入：排气结束后，通过套管针注入药物（如鱼石脂酒精）。
　　拔针与收尾：拔针前，先将针芯插入套管内，再一次性迅速拔出套管针，最后对穿刺点局部再次进行严格消毒。