8月24日,河南省宝丰县商酒务镇韩庄村的千亩秋月梨种植基地里,沉甸甸的梨果挂满枝头,饱满的果实压弯了枝头,空气中弥漫着诱人的果香。20余名工人穿梭在果树间,他们动作娴熟地进行采摘、分拣、装筐、搬运、装车,一幅繁忙而有序的丰收图景在山乡田间徐徐展开。
“今年的梨个头大、口感细腻无渣,甜度比往年还高,特别受市场欢迎。不少外地客商直接驻在这里等着收购,产品供不应求。”看着眼前热闹的丰收场景,宝丰县欣荣种植专业合作社负责人赵金亮难掩喜悦。
今年55岁的赵金亮,是宝丰县大营镇人。2014年冬,怀着对农业的深厚感情,赵金亮在经多方考察后,一眼“看中”了商酒务镇韩庄村“虎狼爬岭”这块土地。“虎狼爬岭”,光听名字便知其往昔荒凉——古时这里虎狼横行、人烟稀少,山坡上满是碎石。但在赵金亮眼中,这里却是种植果树的“宝地”:地下水丰富,土壤经检测富含硒元素,且昼夜温差大,这些天然条件都为优质水果生长提供了绝佳基础。
凭借这份“底气”,赵金亮毅然开启转型之路。他承包下300余亩土地种植林果,并成立了宝丰县欣荣种植专业合作社。经过3年试种,秋月梨凭借汁多味甜、清香爽口的特点脱颖而出,赵金亮果断伐掉原本种植的柿树、枣树等,将梨树种满了整个坡岭,一门心思发展秋月梨产业。
要种出好梨,科学管护是关键。“梨树需要勤加管护才能结出好果。”赵金亮介绍,去年合作社投资80余万元,新上智能微喷灌溉设备和在线实时监控系统,对果树生产过程实现智能监测。这一举措不仅大幅降低了人力成本,还显著提升了梨果的产量和品质。同时,合作社始终坚持天然种植理念,施用有机肥、采用物理方法防治病虫害,“就是要让消费者吃得放心、舒心”。
优质的产品,还需精准对接市场。赵金亮带领合作社主动出击,不仅与深圳百果园实业(集团)股份有限公司达成合作,签下每斤8元的供货协议,还根据客户需求和市场定位,打造出4类优质盒装系列产品——价格从12个80元到8个998元不等,覆盖不同消费群体,深受北京、上海、广州等地客商青睐,常常未摘先订,供不应求。
随着订单量不断增大,人工分拣率低、品质把控难的问题逐渐凸显。2021年8月,合作社再次投资200多万元,引进一套“果蔬采后分拣”生产线,为秋月梨进行“呵护式体检”。采摘后的秋月梨放到生产线上,颜色、糖度、重量、果形、果酸度等数据一目了然,既提高了人工分拣效率,又从源头保证了每一颗梨果的品质。
如今,“虎狼爬岭”秋月梨产业不仅为合作社带来了可观收益,更为周边村民搭建了在家门口务工增收的平台。目前,合作社辐射带动了宝丰县5个乡镇的48家种植户,将秋月梨种植面积拓展至5000余亩。 (据《河南日报农村版》)