除农业育种外,转基因技术已在医药、工业、环保、能源等领域广泛应用。1982年应用于医药领域,1989年进入食品工业领域。目前广泛使用的人胰岛素、重组疫苗、抗生素、干扰素,以及啤酒酵母、食品酶制剂、食品添加剂等,很多都是转基因技术的产物。
多数人都接种过疫苗。早期疫苗多为减毒疫苗,虽然程序严格总体安全,但理论上存在灭活或减毒不彻底的风险。后来科学家用基因工程(转基因)手段制造疫苗,彻底消除了安全隐患,目前乙肝、丙肝等疫苗均通过这种方式生产。
疫苗并非转基因技术在医学领域的唯一应用,其制造的药物已遍布肿瘤、心脑血管病及免疫系统疾病等多个领域。人们更熟悉“化学药物”,但近些年出现了大批“生物药物”,典型代表是胰岛素。传统胰岛素从牛胰腺中提取,一个糖尿病人一天的用量需要很多牛的胰腺,价格昂贵,普通百姓难以负担。而通过转基因技术利用微生物生产胰岛素后,才让胰岛素注射治疗变得便宜。类似例子还有很多,药物涵盖抑生长素、干扰素、人生长激素等。 (未完待续)
(据农业农村部农业转基因生物安全管理办公室)