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彻底腐熟、按需选购
棚室秋延迟蔬菜有机肥施用指南
文章字数:2257

  季节轮转不息,今年新茬棚室秋延迟蔬菜已进入新的生长周期。
  对 棚 室蔬菜而言,施用有机肥是提高土壤有机质的关键措施。目前常用的有机肥主要包括粪肥、稻壳粪及商品有机肥,这类肥料来源广泛、种类丰富、有机质含量高,且富含无机营养,肥效持久。经发酵后还含有多种功能性物质,既是土壤有机质的 重 要 来源,也是提升土壤有机质的必备肥料。建议菜农结合土壤肥力状况、蔬菜品种需求及有机肥特性,科学选用并规范施用,以充分 发 挥 肥效、助力作物生长。
  普通粪肥施用前务必彻底腐熟

  当前蔬菜种植中施用的粪肥,主要有鸡粪、鸭粪、牛粪、羊粪、猪粪等类型。
  禽粪:鸡粪、鸭粪等禽粪的有机质含量约25%,养分丰富,是应用最广的粪肥。禽粪属热性粪肥,发酵产热量大,在土层深厚、土壤盐离子浓度较低的壤土中施用效果更佳。
  牛粪:牛粪腐熟速度慢,肥效迟缓,发酵温度低,属于冷性肥料。其养分含量较低,碳氮比较大,施用时需配合速效氮肥,避免肥料分解过程中微生物与作物争夺氮素。
  羊粪:羊粪有机质含量约20%,养分含量中等但速效性好,当年施用增产效果明显。羊粪质地较细,适用于砂质土和黏性土。
  马粪:马粪富含纤维素、半纤维素,还含有木质素、蛋白质、脂肪类、有机酸及多种无机盐。其水分易蒸发,且含较多纤维分解菌,属热性肥料,施用后可改善黏土性状。
  猪粪:猪粪养分丰富,钾含量在畜粪中最高,氮、磷含量仅次于羊粪。猪粪质地细密,氨化细菌多,易分解,肥效快,适用于各类作物和土壤。
  底肥中施用粪肥可减少死棵烂苗等问题,但必须保证粪肥完全腐熟。
  粪肥分为干粪肥和鲜粪肥。部分种植户认为干粪肥臭味比鲜粪小,无需腐熟可直接施入土壤,这种做法是错误的。干粪肥由鲜粪肥晒干而成,并未经过腐熟过程,若将未腐熟或腐熟不彻底的干粪肥施入棚内,极易引发烧根、烧苗。因此,无论干粪肥还是鲜粪肥,施用前都必须彻底腐熟。
  干粪肥结合闷棚深翻发酵:上茬蔬菜清园后,结合高温闷棚,将粪肥均匀施入棚内,同时配合粪肥腐熟剂加速腐熟。按说明将粪肥腐熟剂兑水稀释,均匀喷洒在粪肥上,翻耕入土,根据土壤墒情适当浇水,之后闭棚即可。
  注意:冬季或早春温度较低时,微生物活性减弱,粪肥深翻发酵需延长腐熟时间,并适当增加腐熟剂用量。
  鲜粪肥堆沤发酵:鲜粪肥通常采用堆沤发酵,需添加碎秸秆、稻壳、锯末等辅料吸收水分,鲜粪肥与辅料的比例一般为2.5:1左右。将鲜粪与辅料混合均匀后,每堆积50厘米厚喷洒一次粪肥腐熟剂,直至堆成宽1.5—2米、高1米左右的长形堆。用木棍在堆顶打孔通气,最后覆膜沤制。当堆温升至50℃时开始翻堆,每3天翻1次,直至粪肥无恶臭味、颜色变为深褐色至黑色、堆内布满白色菌丝,即腐熟完全。
  稻壳粪合理施用才能发挥功效
  稻壳粪是畜禽粪中加入稻壳做垫料后充分混合而成的肥料,不仅能为土壤补充丰富有机质,还可增强土壤通透性,改良土壤板结和盐渍化问题。
  腐熟充分后再施用:稻壳在土壤中分解缓慢,若选择棚外堆肥腐熟,需提前半个月堆积稻壳粪,均匀加入粪肥腐熟剂,注意堆体不宜过高。此外,腐熟过程中要及时检查堆温并翻堆,确保彻底腐熟。
  若稻壳粪结合闷棚施用,应在清园后均匀施入棚内,喷洒粪肥腐熟剂,翻耕入土并灌水腐熟。高温晴好天气下,一般7—10天即可腐熟充分。
  深翻入土均匀施用:稻壳粪集中施用易引发伤根问题,如沟施或畦施时大量堆积在蔬菜根系下方,会导致伤根、烧苗甚至萎蔫死棵。因此,施用时需将稻壳粪深翻入土,均匀分布在土壤耕作层中。建议使用大齿轮深翻机,将稻壳粪施入地表下30厘米左右的土壤,既能提供营养,又能引导根系下扎,保障植株健壮生长。
  适当增加氮肥用量:大量施用稻壳粪后,尤其是氮素不足的土壤,需适当增加氮肥用量。由于氮肥易流失,蔬菜生长期追肥时,应不定时冲施高氮型水溶肥(吸收利用率高),也可结合叶面喷施速效氮肥,快速补充氮元素,调节植株长势,避免发黄、早衰。
  根据棚室实际按需选用商品有机肥
  商品有机肥是以动物废弃物和植物残体为原料,通过物理、化学、生物或综合处理技术,经加工工艺消除有害物质后,符合国家相关标准及法规的肥料。
  商品有机肥具有诸多优势:一是充分腐熟;二是无臭味、较干燥,施用过程方便干净;三是可针对不同土壤状况选择不同养分含量的产品,加快土壤改良速度和效果;四是部分商品有机肥添加了有益菌,不仅能改良土壤、培肥地力,还能拮抗多种病原菌,预防土传病害。
  商品有机肥种类繁多,选购时需结合棚室情况按需选择。
  粪肥有机肥:以畜禽粪为原料,经深加工并添加微生物菌剂、微量元素等,使用安全、肥效持久,种植高产作物的棚室可优先选用。
  农副产品有机肥:以豆粕、麻糁、豆粉、蔗糖或鱼蛋白等农产品下脚料为主要原料,经发酵腐熟并添加中微量元素,改良土壤的同时,能显著提升果实口感。
  餐厨垃圾有机肥:以餐厨垃圾、骨渣、油渣等为原料,养分全面、有机质含量高,可实现资源循环利用。
  腐殖酸有机肥:含大量腐殖酸、有益生物菌及螯合态钙、铁、锌、镁、钼等中微量元素。腐殖酸能打破土壤板结、促进团粒结构形成,配合有益生物菌可解磷解钾、提高肥料利用率、抑制有害病菌繁殖,中微量元素还能缓解土壤养分失衡。
  海藻系列有机肥:可增加作物产量,改善作物品质。
  甲壳素系列有机肥:具有防病抗病作用,兼具杀线虫功能,线虫高发棚室可优先选择。
  生物有机肥:兼具微生物肥料和有机肥的双重肥效,可减少生物菌剂使用,降低成本。
  商品有机肥多以底施为主,也可沟施、撒施。用作底肥时需保证充足用量,还可与稻壳粪、鸡粪、化肥等配合施用,防止蔬菜后期脱肥。
  (本版稿件由农业科技报·中国农科新闻网记者董文兰参考《北方蔬菜报》、全国农技推广网等整理)

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