答：杨凌老科协咨询专家、陕西农林职业技术大学高级兽医师史瑞仁回复称，发展鹌鹑饲养是一个可行且潜力较大的项目，尤其适合追求投资小、见效快、空间利用率高的养殖者。成功的关键在于：扎实的前期调研和规划；掌握核心的饲养管理技术（尤其是育雏和环境控制）；建立严格的生物安全体系和疫病防控措施；精心开拓和维护多元化的销售渠道；注重产品质量安全和品牌建设；持续学习，关注行业动态和技术进步。
　　建议读者在启动鹌鹑养殖项目之前，务必进行深入的市场调研和可行性分析；参观学习成功的鹌鹑养殖场，获取第一手经验；从小规模开始（如1000—3000只），积累经验、熟悉流程、建立渠道后，再考虑逐步扩大；加入行业协会或合作社，获取信息、技术和销售支持；积极利用政府提供的农业扶持政策和资源。