本报榆林讯（通讯员 白泓渊 任启瑞 农业科技报·中国农科新闻网记者 张慧慧）丰收画卷展，喜看萝卜白。目前，陕西省定边县白萝卜迎来收获期。“种植、加工、冷链、销售”全产业链为萝卜赋能，使其成为带动群众增收、推动产业振兴的“大产业”。
　　在定边县白泥井镇瑞本诚源专业合作社的白萝卜基地，工人们分工协作，采收、装车、运输等工序有条不紊。合作社负责人任占宏介绍，今年种植萝卜11000多亩，其中白萝卜9000多亩、胡萝卜2000多亩，亩产约6吨，日采摘量达1200吨。
　　包装车间内，清洗包装生产线高速运转。白萝卜经清洗、分拣、打包、预冷、装箱后，由冷链物流发往全国。湖南客商欧朝辉表示，定边萝卜条形、口感、色泽俱佳，日出货量100—120吨，备受消费者欢迎。
　　任占宏的合作社依托优选良种、配方施肥等技术，扩大种植规模与效益。同时建成冷库、加工厂，形成现代化产业模式。目前冷库日清洗量2000吨，产品销往广东、广西等地。今年新增28间冷库与萝卜精选机，产品出口日本、韩国、迪拜，出口量占冷库总量20%左右。随着销售量扩大，任占宏的合作社为群众提供了更多就业机会，目前已吸纳当地近500人就业。
　　近年来，定边县支持新型经营主体，推广新技术，强链补链延链。今年白萝卜种植约8万亩，产量约56万吨、产值约5.6亿元；近40家净菜加工厂年加工能力约50万吨，年产值约1.5亿元。未来，定边县园艺技术推广中心将通过技术赋能，推动萝卜产业规模化、品牌化发展。