本报渭南讯（农业科技报·中国农科新闻网记者 陈小文）6月中下旬，陕西省大荔县西城街道谷多村的3个高效设施大棚内，新引进的反季节红芽姜迎来丰收。
　　走进采收现场，成片红芽姜枝肥叶厚、郁郁葱葱。刚挖出的红芽姜鲜嫩饱满，浓郁姜香扑鼻，淡红色的芽尖格外亮眼，整齐摆放在田垄间。工人们分工协作，有的小心拔姜出土，有的分拣整理，不一会儿，一筐筐鲜姜便采收完毕。为锁住鲜度，这些红芽姜随即被送往冷库，并通过电商渠道销往各地。
　　“我们每年能种两茬红芽姜。”谷多村党总支书记王天喜介绍，“现在这茬每斤售价约10元，春节前上市的能卖到40元一斤。每个大棚年产值约50万元，还能为村集体经济增收10万元以上。”
　　据悉，谷多村生态大姜产业园的3个红芽姜设施大棚于2024年从山东安丘、昌邑引进。凭借先进种植技术，红芽姜实现反季节多茬成熟。大棚内配备的日光温室智能温控系统和水肥一体化设施，为红芽姜生长营造了优质环境。下一步，谷多村计划扩大生姜种植规模，优化产业结构，带动更多村民参与，以产业发展推动增收致富，助力乡村振兴。