本报宝鸡讯(农业科技报·中国农科新闻网记者 周俊鹏 通讯员 王炳涛)今年,陕西省凤县红花铺镇红花铺村食用菌长势喜人。食用菌产业预计为村集体经济贡献40万元收入,部分农户通过参与务工年均增收1万余元,村民生活水平得到显著提升。
红花铺村包村干部等外出学习考察市场后,成立凤县红花珍菌科技有限责任公司,开创“科技引领、多元协同”的运营模式。公司引入先进两工位食用菌加工设备,今年与凤县嘉陵绿谷农业科技开发有限公司合作制作价值约50万元的菌棒,为产业发展筑牢根基。在种植环节,该村采取“党支部+公司+农户”的紧密合作形式:由村集体统一管理经营,聘请食用菌管理技术员提供菌棒及全程技术指导,农户按技术员要求标准负责具体种植,确保食用菌品质的均一性与稳定性。销售上,公司搭建多元销售网络:一方面与农产品批发商、商超建立长期稳定合作,保障大宗订单供应;另一方面,村干部与驻村干部携手将香菇精心分包,在宝鸡、凤县的商超、农贸市场直接售卖,打通农产品销售“最后一公里”。
标准化种植不仅使食用菌产量稳步提升、品质显著优化,还让品牌知名度与市场美誉度与日俱增。产业发展还带动该村基础设施全面升级——新建铅丝笼河堤、拓宽运输道路,为农业可持续发展奠定坚实基础;同时吸引众多年轻人回乡投身农业创业,激活了乡村发展的内生动力。