通讯员 肖云 农业科技报·中国农科新闻网记者 冯玉龙
    务工人员在采茶。

　　3月26日，陕西省商洛市山阳县法官镇黄家店村的高山有机茶园中，嫩绿枝芽从茶树间抽出。30多名采茶工手指翻飞，正忙着抢“鲜”采摘龙井43的头茬嫩芽。
　　“最近是采茶的黄金时期，我们已经陆续收到了客户的预购订单。”陕西福青山茶文化有限公司总经理刘海锋说道。
　　早在2007年，刘海锋父子便在秦岭南麓选址建园，并成立了陕西福青山茶文化有限公司。公司的4处茶园分别坐落于山阳县法官镇、天竺山镇，柞水县下梁镇以及丹凤县竹林关镇的高山之上。这里平均海拔达1000 米，年均气温保持在18℃，常年云雾弥漫、空气湿度高，为优质茶叶的生长提供了绝佳环境。
　　该公司地处山阳高新技术产业开发区，作为一家集有机茶种植、加工、销售于一体的现代企业，拥有自营茶园2000多亩，还以鲜叶收购及加工服务等方式，带动周边群众建设茶园3.5万多亩，是商洛市农业产业化龙头企业。
　　据刘海锋介绍，公司严格依照高山有机茶生产标准，精心打造示范基地、培育优良品种。自成立以来，始终坚持“创新有机”双核驱动，与陕西师范大学、商洛农科所建立了战略合作关系。2012年，在秦创原人才引进项目的支持下，引进华中农业大学茶学博士张伟担任产品研发技术总监，实现了产学研深度融合。
　　2014年，公司取得了有机绿茶认证，“福青山”品牌也获评陕西省著名商标。其销售网点不断拓展，茶叶不仅畅销北京、西安、兰州等地，更远销澳大利亚、泰国等国家。
　　然而，2018年茶叶市场遭遇寒流，公司无奈撤掉了陕西以外的销售网点，开始了转型变革之路。“我们的茶叶存在知名度低、品质难以获得大城市认可的问题。”刘海锋转变经营思路，不再盲目扩张商业版图，而是着力提升茶叶品质、革新加工工艺、推广茶叶品牌。公司投入上百万元更新智能化制茶设备，加强员工培训学习，引进无性系茶苗繁育技术并建立1万平方米的茶苗繁育大棚，有效解决了山阳县茶叶新优品种规模化发展的难题。同时，在传统茶加工领域精耕细作，获得了12项茶叶加工技术国家专利，承担了科技部科技型中小企业技术创新项目的研发，荣获消费者信得过产品等20多项荣誉。
　　截至目前，公司已建立3个初制茶叶加工厂，年产商品茶50吨，在商洛设立了10个直营店，培育经销商1000多家，年销售额达3000万元，直接带动400多户群众实现就业增收。
　　“我们会始终严格遵循有机种植标准，守护秦岭的绿水青山。”刘海锋表示，公司正与浙江大学合作，开发速溶茶粉、茶保健品、茶叶挂面等茶叶衍生品，致力于提升茶叶附加值，打造秦岭高山有机茶全产业链标杆企业。