“中梨金福”是中国农业科学院郑州果树研究所于上世纪70年代实施“红皮梨育种计划”以来，取得的又一重要成果。
　　中国农业科学院郑州果树研究所梨种质改良团队，在近五十年的时间里一直致力于优质特色梨新品种的培育以及配套栽培技术的研发工作，选育出了“中梨1号”“红香酥”“丹霞红”“早白蜜”等代表性优良品种，形成红皮梨、早熟梨、西洋梨等多个亮点品种系列。
　　“中梨金福”属于红皮梨品种系列中的新秀品种。该品种树势中庸，成花较为容易，果实肉质细嫩，酥脆爽口，甘甜多汁，食用时会让人感觉齿颊生香，适宜在华北、西南以及西北广大梨区进行种植推广，能够有效缓解当前梨产业主栽品种单一、优质特色品种匮乏的问题。
　　（据《果农之友》）