日前召开的中央农村工作会议提出,“稳定粮食播种面积,深入推进粮油作物大面积单产提升行动”。大豆是我国重要的粮食和油脂兼用作物。从黑龙江到海南岛,从华北平原到西北内陆,大豆种植广泛,我国逐步形成食用为主、蛋白和油脂加工为辅的消费格局。
近日,记者沿着种植源头、加工车间、消费终端,看政策落地实效,探寻大豆全产业链升级的有益实践。
数据显示,今年大豆播种面积1.55亿亩,连续3年稳定在1.5亿亩以上。18个省份示范推广带状复合种植2000万亩,大部分地块实现“玉米基本不减、增收一季豆”目标。综合种植面积、单产提升等因素,今年大豆产量413亿斤。